繁殖期の貝の毒の頃
Ｒの付かない月（January.February.March.April.May.June.July.August.September.October.November.December）
欧州ではカキを食べない月、時期をいいます。
かきはもちろん、しじみ、あさり、はまぐり、特にあおやぎ。 また、それらを食べるかにも。
煮ても焼いても毒は解毒されませんので、特売半値だからとうっかり手が延び購入しちゃいますが、後の祭りです。回転すしも安価で手が出やすいですが、、、
