パートのおばさんは
バリウムを飲んでの２週間後、
腸閉塞で手術をしました・・・健康診断で調子がおちました。
※ 後々の予定
「がん予防と うま味成分」
・ きのこ、しいたけのグアニル酸
・ かつを節のイノシン酸
・ のり、昆布のＭｇとグルタミン酸
・ ほたて、かきのコハク酸
・ しおから、魚醤、ナンプラーのアミノ酸
・ かに、えび、うにのキチン質とグルタミン酸
・ レモンのクエン酸、りんごのリンゴ酸、酸兄弟
・ お茶、玉露のカテキン、テアニン
・ チーズ、生ハム、トマトのグルタミン酸
・ うま味成分の相乗効果、合わせ技
・ 熟すことでうま味が深まる