胃腸の調子が悪いときは梅干が
胃腸の調子を整える作用があります。下痢にも便秘にも＾＾
また、弁当に おにぎりに お寿司に 保存に 雑菌を抑えてくれる効果が非常にあるのです。さらに、体調の悪いときに罹りやすい病気の元の黄色ブドウ球菌、病原性大腸菌０－１５７に強い殺菌効果があります。
弱っているとき、疲れているときに疲労物質をエネルギーに変えるクエン酸サイクルをも持ち合わせています。歯が痛いとき、ばい菌ミュータンス菌にも効き、昔は虫歯で痛いときは、梅干を一時しのぎに使っていました。
日本人はすでに組み込まれた遺伝子にまで、日々梅干を
とるような習慣になっているのです。