おならを作る元は主に雑菌、悪玉菌、および飲み込んだ空気
①飲み込んだ空気
よく噛み、腹七分目でおいしくいただくと、よいゲップが出ます・・・赤ちゃんの時から一生大切な習慣
②雑菌
２時間常温以上 放置した料理。空気中には雑菌、浮遊落下菌がいっぱいいます。
・・・ すぐクレラップするとか、冷蔵庫とか、酢1/100霧吹きするとか
③悪玉菌
近海の魚に腸炎ビブリオ、放置したカレ～ルーにはウェルシュ菌、たまご、肉、ハンバ～グ、アイスクリ～ムにはカンピロバクター、サルモネラ菌 ・・・ 調理は資格を持ったプロの人が行う
【予防する有用菌、善玉菌】
・ 普段から漬け物 たくあん きゅうりのぬか漬け 京漬け 野沢菜 高菜漬け
・ 毎日とる善玉菌 ヤクルト ミルミル ＬＧ２１ ラブレ ブルガリアヨ～グルト
・ おいしいチ～ズ カマンベ～ルチーズ ブル～チーズ
・ みそは５０℃以下 みそ汁に溶くのも冷ましてから
・ 酒粕、生きた菌のビ～ル、 生樽の酒、、、
※ 薬局で売っているガスピタ、ビオフェルミンも同 効果
