生きている（５）

元気の元

有用菌ってなんでしょう？＾＾

　【日本人は古来から受け継いでいます文化】

・　みそです　　・・・　みそ汁に溶くときは５０℃以下で生きている菌を大切に、大切に

・　しょう油です

・　お酒です

・　みりん、酢です　・・・　寿司の文化は保存力、悪玉菌を除く力

・　たくあんです　　・・・　最近、食べなくなって残念。フェロモン菌を含む

・　糠漬けです　・・・　アトピー、花粉症に最高

・　シバ漬けです

・　野沢菜です　　・・・　いいうんちができます

・　高菜漬けです　　・・・　おにぎりに合います

　体調がいまひとつよくない、、、それは、有用菌が足りなくなってきたのでしょう。

まだまだありますが、今日は会社で会議がありますので、バイバイ菌＾＾