妊娠中にステ~キを食べるなら、生焼けのレアなどはもってのほかで、ウェルダンにすべきです。生焼けの肉には、トキソプラズマという動物から伝染する恐ろしい病原体がくっついている危険があるからです。
トキソプラズマはペットにも寄生しています。お母さんにうつっても、まもなく強い抗体が
出来てお母さん自身は病気になりません。しかし、おなかのなかで、脳やからだを作っている
赤ちゃんには、重い障害をもたらすのです。
日本ではまだ例が少ないのですが、生活様式が欧米なみになって、ペットが増え肉食の機会が広まるにつれて、増加する傾向にあります。 ・ご参考 頭のいい赤ちゃんができる本 著者 野末源一
<その他生肉の菌>
生肉、生たまご・殻・白身、猫 ・・・ サルモネラ菌
生肉、ハンバーグの芯 ・・・ カンピロバクター
鳥唐揚げ芯、生焼け肉 ・・・ ウエルシュ菌、O157
ソフトクリ~ム ・・・ サルモネラ菌
※ 某林ますみカレー、近海魚、川魚、さけ、すっぽん、へびは次回へ
