神経が落ち着くれんこん
この時期は、蓮根 ふき うど
ビタミンＢ６、Ｂ１２（サプリで摂ると急激に溶け自律神経が迷走し、悪化します）
１．春菊ス～プは(前記ご参照)
２．れんこんのお料理
①サラダ
れんこんというとすぐ輪切りにしますが、この時期は繊維方向に５ｃｍくらいに切ります。４分塩ゆで
節・ふしがポイント！ ここに秘伝の成分があります！ マル秘
マヨネ～ズ、青わさび、ドレッシング、黒砂糖
②キンピラ
この時期は繊維方向に切ります。
ごま油、にんにく、鳥皮、桜えびで香りだし、色彩ににんじん、ししとう、チンゲン菜（縦切り）、ウエイパァー
れんこん、
そして黒砂糖、火を止めニラ
③みそ汁
れんこんを摺りだんごのみそ汁 ふじっこの塩こんぶをぱらぱら
④その他
酢味噌和え からし蓮根 てんぷら いろいろ料理を変えるとおいしく摂れます。
※ ご参考 ・・・ フィンランドの花粉症の薬はふき、中国は蓮根の実
ニュージランドははちみつ