老舗のこちらへお邪魔してみました♪








朱記餡餅粥店 大葉高島屋店さん。


お店は台北市士林區、大葉高島屋(百貨店)の地下1階にあります。


朱記餡餅粥店さんは、1973年創業の老舗です。

中国北方地方の料理が頂けます♪

台北市大安區に本店があり、現在は台北市や新北市の百貨店やショッピングモールにも支店があります。



テイクアウト・店内飲食どちらも対応しています。

店内はテーブル席があります。


モバイルオーダー制です。
メニュー表。









今回、頂いたのはこちら。






【蝦仁炒飯 170元(直近のレートで約821円)】


海老炒飯。









海老はプリプリ食感で甘味があります♪

やや油が多めのしっとり・パラッとした炒め加減。

ご飯に旨味がしっかりと絡んでいます(*´u`*)

塩加減も丁度良いです♪









【雞盅 130元(直近のレートで約628円)】


鶏肉のスープ。










あっさりとした味わい♪

鶏出汁の旨味がじんわり広がります(*^^*)

ほんのり生姜が香ります♪

鶏肉は柔らかく、旨味が詰まっています(*´u`*)









【鮮肉小籠包 150元(直近のレートで約725円)】


餡はお肉主体。

豚肉のジューシーな旨味が詰まっています(*´u`*)





全体的に安定感のある味わい♪

香辛料がきき過ぎていないので日本人にも口馴染みが良いと思います(^ ^)



美味しかったです♪

ごちそうさまでした(*^_^*)





※ 店舗情報はGoogleマップより
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【店舗情報】
■ 台湾 111台北市士林區忠誠路55號(大葉高島屋地下1階)
■ TEL : 02-2834-3914
■ 営業時間:[日〜木]11:00〜21:30 [金・土]11:00〜21:00
■ 定休日:無休(高島屋の営業日に準ずる)
■ 駐車場:無

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