夜と朝で表情が一変する夜市をご紹介します♪
臨江街観光夜市
MRT信義線「信義安和駅」の近くにある夜市。
比較的コンパクトでローカル色の濃い夜市です。
まずは、台湾ビールで乾杯♪
【蚵仔煎 70元（直近のレートで約309円）】
牡蠣オムレツ。
チンゲンサイも入っています。
甘めのチリソースが掛かっています。
片栗粉を使った生地は独特な粘りともっちり感♪
牡蠣と卵の旨味が染み出てきます(*´ｕ｀*)
今回、頂いた牡蠣オムレツは出汁感が強めでした(*^^*)
牡蠣は小粒ですが、プリプリの食感♪
【鱈魚煎 100元（直近のレートで約441円）】
鱈オムレツ。
こちらもチンゲンサイも入り。
鱈は皮がパリパリに焼かれていて、香ばしいです♪
白身魚ならではの旨味と出汁感が広がります(*´ｕ｀*)
鱈オムレツは初めて食べましたが、旨味がギュッと詰まっていてイイですね♪
定番の牡蠣オムレツも良いですが、鱈オムレツもリピートしたい味わいでした(^ ^)
【香腸2本 35元（直近のレートで約154円）】
本当はホットドックだったのですが、パン無しで台湾ソーセージだけを特別に購入させて頂きました。
食べやすいように、カットまでして頂きました♪
甘味のきいた台湾定番の味です！
皮目がパリパリ、中はジューシーです(*´ｕ｀*)
後日、朝の時間帯に足を運んでみました。
夜のグルメ市場から食材市場に様相が変わります！
あちこちらから呼び込みの声が聞こえる活気ある市場です！
コンパクトで朝夜、楽しめる市場です♪
観光客は少ないですが、ローカルな雰囲気が体験できるスポットだと思います(^ ^)