朝ラーを頂くために、こちらへお邪魔してみました♪
お店は新潟市東区物見山にあります。
朝ラー & ラーチャンが頂けるお店です！
約2年振りにお邪魔しました♪
店内はカウンター席とテーブル席があります。
メニュー。
この他に、夏限定の冷やしラーメンも提供されていました！
今回、頂いたのはこちら。
まずはラーメンから♪
少し濁り掛かったスープ。
醤油ベースで出汁は魚介系 × 動物系。
マイルドな醤油の風味♪
ふわっと、煮干しの旨味と香ばしさが口に広がります(*´ｕ｀*)
動物系出汁が旨味を下支え！
ほんのり脂の甘味も感じられます♪
口馴染みが良く、あっさりとした味わい(*^^*)
じわじわと芳醇な旨味で、口が満たされます(●´ω｀●)
プリっとした弾力と、コシがあります！
スープとの絡みが良いです♪
チャーシューはトロ柔♪
脂が甘く、ジューシーな旨味です(*´ｕ｀*)
メンマはコリッと食感がイイです♪
ワカメがスープと良く合います♪
続いて炒飯！
具材はチャーシューと卵で、とてもシンプル！
しっかりと旨味がご飯に絡んでいます(*´ｕ｀*)
紅生姜と漬物と一緒に食べると、さっぱりと頂けます♪
朝からしっかりと炭水化物を摂れる幸せ（笑）
芳醇な旨味が詰まったラーメンと、旨味がしっかりとご飯に絡んだ炒飯は名コンビでした！
退店の際に「行ってらっしゃい」と店員さんが声掛けされていて、一日のスタートには嬉しい心遣いだと思いました(^ ^)
美味しかったです♪
ごちそうさまでした(´∀｀*)
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【店舗情報】
■ 新潟県新潟市東区物見山2-13-20
■ TEL : 090-3645-0383
■ 営業時間：7:00〜15:00（スープ無くなり次第終了）
■ 定休日：火曜日
■ 駐車場：有
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【店舗情報】
■ 新潟県新潟市東区物見山2-13-20
■ TEL : 090-3645-0383
■ 営業時間：7:00〜15:00（スープ無くなり次第終了）
■ 定休日：火曜日
■ 駐車場：有
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