新鮮なマグロのお刺身が頂ける定食があるという事で、こちらへお邪魔してみました♪
「食事処 日の出」さん。
お店は燕市日の出町、住宅街の中に位置しています。
昼は定食、夜は居酒屋メニューを提供されている老舗の食堂です♪
店内はカウンター席と小上がり席があります。
木造の落ち着いた雰囲気です♪
一部メニュー。
今回、頂いたのはこちら。
【マグロ脳天刺定食 1,250円】
セット内容はマグロ脳天の刺身、ご飯、半ラーメン、漬物、昆布佃煮。
マグロ脳天の刺身。
適度に筋繊維のシャッキリした歯応えもありつつ。
脂がしっかりとのっているので、口の中でとろけます(*´ｕ｀*)
旨味と脂の甘味がふわ〜と広がります(●´ω｀●)
ダイコンのツマや大葉と共に食べればさっぱりと♪
脂がしつこくないので、もっと食べたくなりますね（笑）
半ラーメンは燕市らしい、背脂醤油ラーメン！
スープは見た目よりもマイルドであっさり♪
優しい旨味が広がります(*´ｕ｀*)
麺はモチモチ・プリッとした弾力があります！
ご飯は丼サイズでボリューム満点！
刺身と共に食べても良し♪
ラーメンライスも楽しめます(^ ^)
マグロ脳天の刺身は、脂ノリも良く旨味が溢れる部位でした♪
新鮮なお刺身と、背脂醤油ラーメンが一度に楽しめるお得な定食だと思いました！
次は一番人気の「マグロ丼セット」を食べてみたいと思います(^ ^)
美味しかったです♪
ごちそうさまでした(´∀｀*)
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【店舗情報】
新潟県燕市日の出町52
TEL：0256-62-3325
営業時間：11:30〜14:00、17:30〜22:30
新潟県燕市日の出町52
TEL：0256-62-3325
営業時間：11:30〜14:00、17:30〜22:30
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
駐車場：有
駐車場：有
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