寒くなると、不思議と味噌ラーメンが食べたくなります！笑
「麺屋 空」さん。
【みそちゃ〜しゅ〜 1050円】
ゆるく縮れた太麺。
トッピングはチャーシュー、モヤシ、キャベツ、ネギ、キクラゲ、ニンジン。
【半ライス 160円】
もちろんセルフチャーシュー丼に♪笑
そんな訳でこちらにお邪魔しました♪
「麺屋 空」さん。
お店は新潟市江南区にあります。
店内はカウンター席とテーブル席、小上がり席があります。
メニュー。
今回、頂いたのはこちら。
【みそちゃ〜しゅ〜 1050円】
スープは味噌ベースで出汁は魚介系 × 動物系。
塩っぱめでしっかりとした赤味噌の風味！
キリッとした魚介系の旨味がきいています(*´ｕ｀*)
屋台骨として、動物系の旨味が支えている印象です(*^^*)
ほんのり香ばしさも感じられます♪
ゆるく縮れた太麺。
適度に歯応えもあり、モチモチとした弾力もあります！
トッピングはチャーシュー、モヤシ、キャベツ、ネギ、キクラゲ、ニンジン。
チャーシューは濃いめの味付けです。
じわりと旨味が染み出てきます(*´ｕ｀*)
野菜は炒めてあり、ややしんなりとした食感です。
【半ライス 160円】
もちろんセルフチャーシュー丼に♪笑
濃厚で赤味噌の風味が十分に感じれる一杯でした！
濃ゆい味が凍れた体に染みました（笑）
美味しかったです♪
ごちそうさまでした(*^_^*)
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【店舗情報】
新潟県新潟市江南区茜ヶ丘7-3
TEL：025-385-3986
営業時間：［平日］11:00～15:00、17:00〜22:00 ［土・日・祝］11:00〜22:00
定休日：無休
駐車場：有
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【店舗情報】
新潟県新潟市江南区茜ヶ丘7-3
TEL：025-385-3986
営業時間：［平日］11:00～15:00、17:00〜22:00 ［土・日・祝］11:00〜22:00
定休日：無休
駐車場：有
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