こらからのハレぱん

8/17(月)、本日は定休日です。

明日、火曜も定休。水～は通常通り10:00～16:30の営業となります。
臨時休業をいただいたりと、営業日が安定せず、皆様には大変ご迷惑をおかけして、すみませんm(__)m

今後のハレぱんについて、お伝えします。

以前から、悩み考えてきましたが、気持ちも固まり、色々流れ始めているので、ご報告いたします。

ハレぱん、はしご横丁内での営業は秋頃までで終了させていただきます。
9月末までか、10月末までか、まだ確定はしていませんが、決まり次第即ご報告いたします。
その後の流れは、おそらくしばらく休業という形をとると思います。
新しい移転先が決まるまで、土地を求めながら、再び資金稼ぎの旅＆勉学の旅。

自分が気持ち良くいられる場所で、パン作りというライフワークと共に、自然と向き合いながら生活したい。

もっと深く食作りを追求していきたいし、材料たちとも、もっと近い関係でいたい。いろんな強い【想い】があり、そこへ向かっていきたいので、動きはじめます。前進！

皆様には、色々ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

来月の営業、こらからの動き、決まり次第、随時ブログ・お店で報告していきますので、よろしくお願いします。
                        ハレぱん   下総  七