■秘蔵酒
鹿児島の芋焼酎です。
この焼酎はアルコール度数が40度と少し高いため、
原酒の部類に入るのかと思われます。
芋焼酎としては芋の独特の匂いは少ないものの
まろやかに丸みを帯びた良い香りがしました。
飲み口はスコッチウィスキーのように
口の中から鼻に抜ける香りが広がりました。
しかし、ウィスキーよりも少し軽い口当たりで
非常に飲みやすいものでした。
ストレート、ロック、水割り、お湯割りを試しましたが、
香りが強くないせいか、ロックと水割りは少しいまいちな
感じがしました。
お湯割りは寒かったこともあり、とても美味しく飲めましたが、
意外にストレートがおいしいと思います。
度数が高いためストレートはきついかと思いましたが、
上質なウィスキーのように香りも楽しめるのではないかと思います。
モルトグラスのようなグラスにそそいで、
ストレートで飲むと楽しいのではないかと思いました。
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