■星のや

 軽井沢にある旅館で

最高のサービスを提供することを目的としているような

そんな旅館ですが、1泊で5万円位する高級旅館です。


http://www.hoshinoya.com/


 先日、カンブリア宮殿で星野リゾートの星野社長のことを

取り上げており、興味を持っていたのですが、

さすがにしがないサラリーマンに1泊で5万円は

出せないと思いました。


 ところが、この旅館のすごいところは

非常に高い稼働率とリピーターの多さです。

1泊5万円の満足が得られるサービスを

どのように作っているのかと、

どのようにいろいろな旅館に展開しているのか

非常に興味深く思い、

この社長について書かれている本を1冊購入しました。


 この本は星野社長が経営の参考にした

世界の名著が紹介されており、

その名著を教科書と呼び

教科書通りに行うことの重要性と

実施した結果このような効果につながりました、

と言った内容の仕上がりになっています。


 世界の名著を知れて、

このような内容に役立ちますと言う紹介本ですが、

とても面白く読めるかと思います。


 この本で感じたことは

知識だけを知っているだけではなく

実行することが重要であり、

しかも中途半端に満足をせずに最後まで実施して、

更にそれを続けることではないかと思いました。


星野リゾートの教科書 サービスと利益 両立の法則/中沢 康彦
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