■日本酒
日本酒と言えば新潟をはじめとする北陸から東北にかけて
有名なものが多いですが、
今日、酒屋さんで見ていると、
神奈川県のお酒があり、
さっそく買ってみました。
海老名市の酒蔵で
泉橋酒造さんのお酒です。
いまいち、神奈川のお酒がおいしいのかな、
と思う気持ちがありましたが、
ご近所なので購入いたしました。
飲んでみると、
これがなかなかの味で、
何やら魚や缶詰めなどをアテに
常温で楽しむような感じのお酒でした。
これは酒飲みには好評ではないかと思えるお酒です。
お店の人の話では、
瓶詰めしてから常温で置いておくことで熟成が進む、
そんなお酒らしいです。
熟成しているかどうかはわかりませんが、
これは一人で４合瓶がすぐに空いてしまいそうな、
そんなお酒です。
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