■スター・レーン・ヴィンヤード

 先日買ったワインですが、

一ヶ月待てずに飲みました。

あまりのおいしさにびっくりしてしまいました。


 コルクを抜いたときからいい香りがして、

さっそくグラスにそそいで飲みましたが、

やはり、かたいと言うか、もう少し空気が含んだ方が良いのですが、

それでもおいしいのが分かるワインでした。


 それから少し待って、

ゆっくりと飲んでいると、

どんどん味がふくよかになっていくのが分かりました。

まだまだワインは詳しくないのですが、

確実に良いワインだと思える深い味わいでした。


 もう少しワインセラーで寝せてから飲むと

さらにおいしいのではないかと思いました。

そこで、ワインセラーをもうひとつ購入して、

このワインでいっぱいにしておきたい衝動に駆られましたが、

そこはぐっと我慢して、残りの2本を大事に飲もうと心に決めました。



スター・レーン ヴィンヤード・シラー サンタ・イネズ・バレー 2004年
¥3,864
うきうきワインの玉手箱