フルマラソンの自己ベスト更新を目指して 〜ときどきスイーツ活動しながら、次の目標は2時間40分〜 -121ページ目

フルマラソンの自己ベスト更新を目指して 〜ときどきスイーツ活動しながら、次の目標は2時間40分〜

フルマラソンの記録をあと2分縮めたいです。そんな日を夢見て、大好きなドーナツを我慢して日々過ごしています。

⭐フルマラソン
ベストタイム:2時間41分23秒(2014かすみがうら)
成績:
2014ハワイ島ビッグアイランド国際マラソン優勝

⭐好きな食べ物
ドーナツ

何日か前に定食屋で何気に頼んだフーチャンプルーがとてもおいしかったです。

定食で540円と財布にも優しい!

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沖縄での宿泊はウィーリーマンションなのでキッチンがついています。

今朝は疲れがたまっていたのと雨が強く降っていたので、フーチャンプルーを作ってみることにしました。

車麩を水でふやかした後、水切りしてから卵と混ぜて炒め、その他に野菜などを炒めたのと混ぜるというもののようです。

完成したのがコチラ
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なかなか美味しかったです。

時間があるときは自炊も悪くないなぁと思いました。

というわけで今日はランオフです。

日曜日、雨が降らなかったらバイクでどこ行こうかな?