ウプマとウタパン。・今回南インドで食べて大好きになった食べ物です。南インドでは比較的...

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ウプマとウタパン。 ・ 今回南インドで食べて大好きになった食べ物です。 南インドでは比較的どこの食堂でもあります。 ・ ウプマ クスクスの様な全粒粉でできた細かいパスタ？(粉に見える)を野菜と煮込んでトロトロモチモチになった物。 (インドのおっちゃんは煮込んでた) ツブツブ感は殆どなくて、柔らかくてモチモチしてます。カシューナッツがいい感じ。 ・ ・ ウタパン 南インドのお好み焼きみたいな食べ物。プレーンウタパン(何も入っていないもの)も好きです。 ・ どちらともサンバル(カレーの一つ)とチャツネ(ココナッツと豆が入ってる)を付けて食べます。 ・ ・ サンバルもチャツネも美味しかったなぁ！ ・ お店によって少し味が違うので違いを楽しむのもお勧め！ 基本的にどこも美味しい！ ・ ・ こちらは御徒町駅にあるvenu’ssouth india dining さん。 ・ ラミシュワリ出身の優しいお兄さんが色々教えてくれました！ ・ 是非行ってみてくださいね😊 ・ ・ #ウプマ #ウタパン#おいしい #おすすめ #南インド #love #india #upma #ootappam #delicious #southindian #instafood #instalike

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