本日の夕飯

🍴︎ハンバーグと三葉ときゅうりの中華ポテトサラダ

インスタで見かけた逗子のバーガー屋さんのハンバーグがとても美味しそうで真似して作ってみた☆

ディスカバー・ズシ| 湘南エリア(逗子・葉山・鎌倉)の物語を発見 on Instagram: "👇お店の詳細は👇今日は、スーパーアメリカンなハンバーガーに食らいつきたい人は確実にチェックして欲しいフードトラックのハンバーガー屋さん @back_yard_fish をご紹介。前々から地元民から「ここは旨い」という噂を聞いており、いつか行きたいと思っていた。ようやくいけました。噛み締めるごとに、牛たちが舌の上を大行進していく感覚だ。🏖 designed by #DiscoverZ…

ハンバーガーにはしなかったけどね( ˊᵕˋ )

ハンバーグは肉のみ。オイスターソースとおろしニンニク、黒胡椒を入れて混ぜ混ぜ練りこんで作ったから肉々しいけど固くなってしまった(･ᴗ･`; )

新玉ねぎの厚切りオニオンステーキとトマトの輪切りを台にしてハンバーグとチーズ。ソースはハンバーグを焼いた時に出た肉汁にソースと粒マスタードを入れて温めたもの。

サラダはレンチンしたじゃがいもを潰して熱いうちにゴマ油を回し入れて、粗熱とれたら三葉ときゅうりと黒胡椒を入れて混ぜ混ぜして完成！

美味しかった(˶ˊᵕˋ˵)

ご馳走様でした！