この間遊びに行った、佐久島で買った美味しいわかめ。
義理の妹ちゃんにいただいた和歌山のわかめ。
千葉のあおさ。
伊勢のお土産、あらめ。
常備しているひじき。
軽いけど収納庫を占領する海藻類 笑
そしていただいた缶詰など。
詰め過ぎて収納庫の後ろが壊れてきちゃった 泣
わが家の方になおしてもらわんと。
ほんとお願いしますね
近日中にね！！
収納庫スッキリしなくては！！
収納庫のもの消費作戦①
パスタ。
今日はかに缶とトマト缶を使って作ります。
【カニとあおさのトマトクリームパスタ】
＝＝＝＝＝
～材料～（２人前）
・パスタ １６０g
・かにの缶詰 １缶
・にんにく １片
・あおさ 適量
・トマト缶（カットが楽です♪） ２００ｇ
・コンソメ １個
・オリーブオイル 大さじ１
・豆乳 ２００ml
・はちみつ 大さじ１
・ブラックペッパー 少々
１ にんにくを包丁でつぶして中のシンを抜いて細かく切る。
２ フライパンにオリーブオイルを入れて、１のにんにくを
焦がさないように香りをつけたら、かに缶を水分も一緒に入れる。
３ さっと炒め、トマト缶、コンソメ、はちみつを入れて中火で煮て、
グツグツしてきたころ豆乳を少しづつ加えて、あおさも入れる。
４ パスタに絡めてできあがり。
＝＝＝＝＝
かにとあおさで海の風味が
目を閉じると、地中海のオーシャンビューなお庭が広がります。
行ったことないケド 笑熱海のイタリアンの方が近いか
余談ですが、熱海はイタリアのサンレモ市と
姉妹都市として交流があるそう。
でね、昔の熱海って、
お忍びカップルの温泉旅行みたいなイメージがあるんだけど 笑
今はそんなイメージを打破している感じで、
街並みも素敵に変えていたり、美味しいイタリアンのお店
もたくさん。
わたしも大好きな場所です
温泉もあるしね～
トマトとあおさ、相性ばっちりです＾＾
そしてそして。
スッキリなリンゴ感のあるキリリとしたシュワシュワ
『プロセッコ』がとっても相性良いっ
一本なんてあっという間になくなっちゃう。。
ではでは＾＾
