手作りおやつ 『またあしたね』 by晴々キッチン -33ページ目

手作りおやつ 『またあしたね』 by晴々キッチン

『またあしたね』は、お店を持たないお菓子やさんです。
甘さ控えめの、マフィン、スコーンを作ります。
手作りもいいな、あんまり甘くないお菓子もいいな、作ってみたいな、体と心がつながって、なんか生きてるっていいね!!って感じていただけたら、本当に最高です。

こんばんは。
明日のメニューです。
写真も載せようと思ったんですが、全部そろえてからだとだいぶ遅くなってしまいそうなので笑い泣き間に合えばまたアップします☆
 
明日は、
 
森の恵み
抹茶
きなこ
じゃがいもとハーブのふんわりスコーン
チーズペッパー
オレンジチョコ
スイートチョコ
ほとんど甘くないスコーン
ゆず(とりあえず最終回)
NEW!「クランベリーとマスカルポーネチーズのスコーン」
 
バナナブレッド
キラ星クッキー
星空クッキー(限定6個)
 
です。
 
ゆずは一応明日で最終回の予定で、2月から春先までアレンジして「春待ちスコーン」として販売いたします。
ゆずとクランベリーを紅茶生地に合わせた、あまずっぱくて紅茶の香りがさわやかな、「晴がつくるスコーンっぽい」感じになりましたニコニコ
ゆずの黄色、クランベリーの赤で春のお花を、紅茶のさわやかさで春先の澄んだ空気をイメージしました。
酸味がさわやかなスコーンです。
 
そして、「クランベリーとマスカルポーネチーズのスコーン」は、春までの定番候補のスコーンです。女子が大好きな感じ!のスコーンだと思っています。チーズが生地に入るとふんわり柔らかくなるし独特の優しい甘さも感じます。なんていうか、ほんとに優しい味わいの何気ないスコーンです。
下の写真の2枚目のです。これは2番生地なので形もいつもと違いますが、こんな感じできれいに可愛くふくらみました。
ぜひお試しください(●^o^●)
 
そしてわごころ市で限定販売した「星空クッキー」、明日ちょうど新月なので、せっかくだから作りましたラブ音譜
リボンも月のマステで作ったのだ☆
 
明日もいつも通り「本堂前エリア」9番でお隣が「もりのいえ」さん「青山商店 福松」さんです。
東別院てづくり朝市のホームページで場所検索ができます。
このブログのトップページにリンクありますのでぜひご活用ください。
そして明日は土曜日だから、会場も駐車場もすごく混むんじゃないかと思います。
どうぞお時間に余裕をもってお越しください。
 
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。
新しい仕込みand焼成のやり方がとても好感触で、いい感じでスコーンでき上がりました。
準備万端整えて、どの子も最高に可愛く素敵に仕上げてお待ちしております。
よろしくお願いします\(^o^)/
 
 
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こんばんは。

 

今日、ギターのレッスンで、

初めて習った「天体観測」が一応のオッケーをもらえました。

まさか今日もらえるとは思っていなかったからぽかんとして「ありがとうございます」って言ったんですが、夕飯を作っていたらじわじわと静かな達成感がこみ上げてきました。

 

思えば相当昔に買ったギターが、埃をかぶったままいつも部屋の隅にあるのが視界に入って、そのたびに「挫折したわけじゃないからね、ぜったいいつかやるから」と思っていたものの、罪悪感で胸がちくちくしていたのに、今はお部屋に行くと「ああ、ギターがある、よかった」て思えるからすごいです。

 

ギターのレッスンに行くといつも、子どもみたいな気持ちになって、ああこれが楽しいってことなのね!と思います。楽しくて仕方ない。

 

先生の教え方も抜群にうまくて、最初のレッスンの時に「この人すごい!!」と衝撃でした。同じ教えるっていうお仕事をさせてもらっている身として、ああ負けてらんない、私もがんばらねば!と思えます。例えば、時間いっぱいまで「もう一回やってみよう」って言ってくださるんですが、それは当たり前のようでそうじゃないことだと思うから、すごい、と思ったしプロフェッショナルだ!!と思ったんです。

先生のレッスンは、(私のイメージはこんな感じで)遠くのピラミッドを目指して歩いていて、たまに振り返ったら後ろにすっごくきれいな一本の道ができている感じ。基礎が何度も重なって、気づいたらちょっと難しいことができるようにいつの間にかなってる。魔法使いか!!と何度思ったことか(笑)そういうのも「プロだ!」と思って、私も自分のお仕事をしっかり磨こう!!って思えるんです。

先生から学ぶことはとても多い。

 

ギターを始めて、出店でお客様とギターのお話ができて会話が広がったり、出店仲間のみんなが、いつも子どもみたいに話すギターの話をうんうん、って笑いながら聞いてくれて嬉しかったり、教室のオーナー夫妻もきりっとしててかっこよくてとても素敵な方で

ああよかった、今も素敵な人たちに囲まれてる。よかった。って

夕飯を作りながら気付き、ほっとしました。

 

時々は「私ほんとにこのコード、鳴らせるようになるんだろうか」とか、「ついて行けるだろうか」って不安になることもあるけど、でも、いつも使わない頭の回路を使って理解しようとすることは楽しいです。

ギターを始めて、頭の使い方とかも広がったし(いつもやっぱりお菓子のこととか、営業のこととか中心に考えてるし)、今のお仕事とは全く違う世界の方たちと接することができて私の世界も広がったし、よかったなって思うのです。なんかほんとに、ああ幸せって。

 

一曲オッケーもらえたら、もっと「やったー!!」って気持ちになるのかなって思ったけど、

例えばお菓子を大量に焼き上げたときとか、大きなイベントに出店して、終わり掛けに仲間同士でおつかれさんって言いあうときのようなあの両手をわーっと広げるような達成感とはまた違った、

静かで澄んだ柔らかな気持ちになって、「世の中にこんな気持ちがあるんだな」、それをいいなって思いました。

それを自信って言うのかしら。小さな、確かな、達成感。静かな。

 

二曲目と三曲目も頑張ろ、って思った

とても素敵な日となりました(*^_^*)

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こんばんは。

昨日は今年最初の勝川弘法市でした。

みなさん寒い中ご来場いただきありがとうございました。

無事、とても楽しく一日を終えることができました。

今年も勝川弘法市、(夏以外)毎月出店させていただきますので、ぜひみなさん遊びに来てください(*^_^*)

 

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常連のお客様と柴犬のしおんちゃんが来てくれました。

そして新しい家族のなずなちゃんも!!!!はじめまして!

まだ4か月、、手をだしたらがじがじしてくる、か、かわいい。

こてつにもこんな時がありました。懐かしい~~!

 

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夕方、こてつも合流し、

 

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ついに3匹あいまみえました!!!

子犬との接しかたがわからないこてつ(笑)

 

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なずなちゃん、すくすく大きくなってね。着物がとっても似合ってるよ❤かわいい。

そしてしおんちゃん、大好きだよ。また来て一緒にいらっしゃいませしてね!

ブースの前は大撮影大会になりました。

勝川弘法市のこういうあたたかいゆったりした雰囲気が好きです。

 

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お昼は「フクフクマロマロ」さんのカレー!

「写真のヤマグチ」さんのお隣にあります。去年の夏に開店されました。またあしたねのブースはいつもこちらの向いあたりにあります。

ついに念願のカレーをこの日はいただきました。

可愛い。。。。!!!!

そしておいしい。

カレーって、いいですよね。満足!

 

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Sundaycoffeeの奥さん(っていっていいのかな。友達♪)ときゃっきゃ言いながら日よけを張る練習。手伝ってくれたおかげですごくうまくいきました。

修正くわえて、東別院で使ってみます。

Sundaycoffeeさん、奥さんもご主人も大好きです。会えると嬉しい❤コーヒーがとてもおいしい。

皆さんもぜひ一度お試しください!たいていお隣同士です(*^_^*)

 

 

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謎のしましまスコーンを作ってみたり。
 
先月来て下さった方が今月も来てくださいました。そういう方が何人もいらっしゃって、心からありがたく思っています。先月も来たよって言って下さることがまずかけがえなくて。
そこからお話が広がっていけることもとてもうれしくて。
先月、ローズマリーを販売しましたが、「買ったのが根っこが出てきて育ててる」ってお話してくださって、頭の中で先月のいろんなシーンがぱあっってよみがえって、あ!あの方だ!って思って、そっか、育てて下さっているんだって思ったらうれしくなり、そんなちいさな素敵な会話ができたことをうれしく思いました。じゃがいもとハーブのスコーン、買ってくださいました。うれしかった。
それからまた別の方で、チューリップの球根を植えたら少し芽がでてかわいいのよっていうお話をしてくださいました。
その方もよく来て下さって、おたくのが好きだからって言って下さってうれしかったです。犬を育てる話、植物を育てる話、いろんな話をしましたが、最後にそのチューリップのお話をしてにこってされた時の笑顔が素敵でした。
それで思い出したのが、私が中学生くらいの時に読んだ、よしもとばななさんの名作「キッチン」で。
こういうかんじの一文がありました。
「本当に独り立ちしたい人は何かをそだてるといいのよ、子どもでも植物でもね。それで自分の限界がわかるの。そこからが始まりなのよ」
たしかこんな感じでした。
その意味が当時よく分からなくて、今もそんなに分かってないと思うけど、その方の「子育てが終わったから花を育ててるの」っていう言葉と笑顔、とても印象的でした。私はこてつを育てさせてもらってる、顔も知らない豊川の(たぶん)、こてつの母犬から預かって。
どんな偶然で、必然で、そうなったのかはわからないけど幸せなことだと思いました。
 
それから、去年の「きら星クッキーを作ろう!レッスン」に参加してくださった方も買いにきてくださいました。
その時の写真を友達もすごくいい笑顔だって言ってくれた、というお話を聞けて、本当にうれしかったです。
きっとお友達にそういわれることはものすごくうれしいことだと思います。
私もとても楽しいレッスンだったし、お客様も楽しんでくださって素敵な思い出になったこと、こころからうれしかったです!ありがとうございます。
 
充実の一日でした。
ありがとうございました。
 
そして今日は友人のパフォーマンスショーを観に行きました。
もう10年くらい会ってないと思うんですけど、大道芸を仕事にしていて、先週一宮のテラスウォークで、イベント告知板に載っている彼の写真を偶然見つけて、ああ、元気でやってるんだってすごくあたたかなやわらかい気持ちになってうれしくて、メールしたら返事が来て、その返事がこころがこもってて素敵で、いいやつだなあって思いました。
で、今日観てきたんですけど、シュールでかっこいいクラウンでした。
自分の好きなものや世界観に磨きがかかってて、おしゃれ度が増してました!隣にいた年上のご夫婦が「これはショーだね」って言いながら笑ったり歓声を上げていたのが、なんかうれしくて、ちょっと誇らしくて★
笑ったり、手拍子したり、ハラハラしたり、楽しい時間はあっという間でした。
時間が空いていてもつながっていられる友達っていいな。
友達っていいな!(*^_^*)
みなさんのお近くでショーがありましたら是非足を運んでください♪
かっこよくておしゃれで、でもすごく楽しくて、今までにない感動とか面白さが味わえるんじゃないかと思います。
クラウンロトのホームページはこちら
 
それから、帰って稀勢の里の取り組みを観て、勝った瞬間にジャンプして喜びました!きっせー!!おめでとう!
そして、夕飯の後に新しいスコーンの試作をして、失敗して(苦笑)、今に至る、というわけです。
この後、録画しておいた「3月のライオン」を観ます。
盛りだくさんの一日でした。
 
来週もがんばろ★
がんばろっていうか、楽しも★味わお★
 
次の出店は1/28東別院てづくり朝市です。
よろしくお願いします。