初の三河遠征、行ってきました！
知立に行くのは初めて。
雨予報だったけど、11時まで何とかもってくれました。良かった。
その後雨がひどくなって、１２時前に撤収しました。
今日は、カフェで一緒に働いていたお友達が来てくれました。実に２ヶ月ぶりに会ったね～！
お仕事が終った後も、こうしてつながりがあって、ありがたいです。
雨の中、ありがとう。また会おうね！
スタッフの方も親切で、お客さんも親切で、おしゃべりして楽しかったです。
初のとよかわいなりも食べました。美味しい！！！！山葵がいい～～！
そして向かいのお豆腐やさんが、新鮮な豆乳や厚揚げを下さったので、帰ってすぐに豆乳マフィンを作りました。
ふんわりふくらんで、そして生地が甘いのです。使ってるてんさい糖やメープルとは違う甘みが広がって、豆乳の甘みなのかなあ。すごくやわらかい甘みでした。
頂いた厚揚げは夕食に頂きました。やわらかくて香ばしくて、美味しかったです。はす向かいのはんぺんやさんや、お隣のお茶やさんでもお買い物をしたり、マフィンを買ってくださったり。
そういう、お店の方との交流が、楽しくてあたたかくて、いいなあと思った一日でした。
そしてやはりこういうところで買うと、新鮮だし、手作りの良さがわかるし、お店の人と話をして、この商品はこうやって出来ているんだって感じられるし、商品への愛着もわきます。
朝市とかフリマが、もっと広がっていくといいなあとも思った一日でした。
とても寒かったので、帰ったらすっかり眠ってしまいました。
雨の中、皆さんお立ち寄りいただいて、ありがとうございました。
来週の日曜日は、岐阜市にて、tunagariフェスティバルです。
是非、お近くの方、お越しくださいね
今日はこんな感じに並べましたよー
プレーンマフィン 小さな女の子が買ってくれました
焼き栗とパイナップル。不思議な組み合わせですが、めっちゃ美味しいです！
さつまいもとクリームチーズ。今シーズンの定番です。人気です★
今回も、クッキーは速攻完売しました。ありがとうございます。
お豆腐やさんに頂いた豆乳で作ったマフィン。白桃×焼き栗と、白桃×チーズで作ってみました。濃厚な豆乳でした。厚揚げもすごく美味しかった！ありがとうございました。