最近仕事が夜勤の時があり
夜勤あけで少し寝て
パン教室に行ってきました(。-ω-)zzz眠い～。
🍁今日は[トマトオリーブ]です。
セミハードで油多めのややリーンなパンです。
捏ねてる時油がオリーブオイルの為
まとまりにくくベタベタしてて
捏ね上がりがわかりにくかったです(^^;)))
発酵
分割ベンチタイム成形して。２次発酵後包丁で切り込みをいれました。
焼き上がりました(*･∀･*)
断面です🌟
中にはベーコン、ブラックオリーブが入っていまーす🐣
アレンジは具にコーンとチーズを
入れてもいいそうです
今日はお土産が盛りだくさんでした😊
わーいρ( ^ｏ^)b_♪♪
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