先日のフォローをしているヒラリンさんのブログに道の駅でポポーを買って食べたとありました。
ポポーを知らない方が多くいるでしょうね。
知り合いで道の駅に毎年出店している方がいますがいつも売れ残っています。
それは店に並べると直ぐに皮の色が黒くなりその皮も薄くてぶよぶよの感じがするからです。
だからスーパーや果物店には並びません。
バナナ皮の黒くなるのはシュガーポットといって完熟して糖分が皮に出て来るからですがこの事は皆さん承知しており一番甘くて美味しい時です。
ポポーも完熟して糖分が皮に出て来たものですが触っても桃と同じ薄皮なので傷んでいるとしか思えません。
だから買って貰えず売れ残ってしまったいるのです。
それを知り合いの私にくれるので
幾つか貰うが見てくれが悪いので傷んでしまっていると思われるるので他人にはやられません
今では此れが1番美味しい時だと知れ渡っているのかなー？
今回ヒラリンさんのブログに有ったので２個入りだったから1つ妹にやろうと思って買ってみました。
幻の果物といわれてます。
森のカスタードクリームといわれており
その味はトロピカルフルーツのような濃厚な味です。
半分に切ってスプーンで食べます。
その直ぐに完熟して皮の色が黒くならなければ
もっと流通するんでしょうがね。