我が家には2歳の長女と、
1歳の次女がいます。
我が家は長女を妊娠した頃から、
パルシステム愛用中です
そして、ミールキットの便利さを知りました
今では便利過ぎて、配達日と翌日の、
週に2日はミールキットで夕飯を準備しています。
今週のミールキット１つ目は、
産直鶏肉とゴーヤの
オイスター炒めセット
今回は袋に入っています。
出来上がりイメージは
レシピといっしょに載っています
今回のセット内容は、
産直鶏ムネスライス
にがうりスライス、玉ねぎスライス、
ぶなしめじ、赤パプリカスライス
チンジャオロースの素。
カット済みの野菜は本当に便利です
にがうりの処理は時間がかかりますし、
パプリカは1個買ってしまうと、
なかなか使い切るのって難しく
ありません
だから、
カット済みって、やっぱり、
＼ありがたすぎるー
／
ミールキット、様サマです
家で準備するのは今回は片栗粉。
今回の、
目安の調理時間は10分。
でも、
今回は、鶏肉に下処理工程が
片栗粉をまぶしておく作業です。
こんな時は
「とろみちゃん」が活躍します
「とろみちゃん」は顆粒状の片栗粉で、
使い勝手が良く重宝してます
下処理入れると
実際は15分くらいかかりました。
やっぱり目安時間より
オーバーしちゃうんですよね
今回のミールキットは
長女が食べられるか微妙だったので、
ソーセージを加えて炒めました。
こんな感じで、出来上がりました
長女は鶏ムネ肉も、
ソーセージも食べてくれました
良かったです
彩が良く
ゴーヤも入り夏の旬を感じられる
メニューでした
最後にマメ知識
ゴーヤの苦味軽減には、
白い“ワタ” をしっかり取るのが
ポイントです
あとは、よく塩揉みして、
できれば流水してね
他にも食材の宅配や
ミールキットは色々あります
我が家は今はパルシステムを利用してますが、
他社も検討中
最近の暑さで野菜が高騰しそうな予感
Oisixや、らでぃっしゅぼーやなど、
お試しセットがお買い得すぎます
最後まで読んで頂き、
ありがとうございました！
旬の野菜が本当に美味しい！Oisix！！
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