天災と人災の狭間で
こんにちは、くりです。
昨日まで降り続いていた雨も降り止み、今日は凡そ２週間ぶりの晴天です。
長雨が降り続いたせいで、ある地域ではダムが決壊したり、家屋が崩れて住民が亡くなる被害もでています。
長雨の影響で増水し、サトウキビ畑一面が浸水。
こちらの一般的な民家では、泥を天日干しして乾燥させたレンガを積み重ね、その周りに泥を塗りたぐって固めていったもので、長雨が降り続くことなど想定されずに作られている為に、一旦雨が長引くと雨漏れならまだしも、家ごと崩れだすケースも出てきてしまいます。
一般のコンクリート建造物でさえ雨漏りが起きるのですから、これは容易に想像がつくと思います。
また、それに追い討ちをかけるかの如く、一昨晩の夜中３時頃に「カーブルから大きな地震がくるぞ！」との得体の知れない噂があちらこちらで流れ、それが瞬く間に口コミで近隣の家々に伝えられ、街中の人々が家屋からでて、雨の降りしきる中、大通りに集まって朝まで過ごしていたそうです。
スマトラ沖地震や津波の被害のインパクトが残っていただけに、余計に今回の誤報に影響を与えたのだと思います。
その頃、私はというと、そんなことが起きているとは夢にも思わず、何にも知らずにグッスリたっぷり寝かせて頂きました。
たぶん一番先に天国へ逝ってしまうタイプでしょうね。
（ち～ん…。）
私的秋刀魚の季節
こんばんは、くりです。
季節もだんだんと春に近づきはじめまして、なんだか秋刀魚の恋しい季節になってきましたね。
そんなわけで、今日はちょっと贅沢に秋刀魚なんてものを焼いてみることにしました。
焼き魚を食べるなんて、凡そ１１７日ぶりのことです。
この秋刀魚、タイ王国直送の一品で、買ってきてから密かに冷凍庫に入れて眠らせておいたのです。ふっふっふ。
早速オーブンでジュウジュウ焼いてみました。
焼き加減もよろしい。
箸を入れてみると表面の皮は「パリッ」っと、そして秋刀魚の脂が「じゅわじゅわぁ～～」っと染み出てきました。
こやつに醤油を染み込ませた大根おろしをちょろっと載せてやり、熱々の白いご飯と一緒にお口の中へ…。
あぁ～…。もぉ～ね、最っ高です。ほんとに。
食べている最中に何回、「幸せ」と言う言葉を連呼したことでしょう。
日本人で良かったなぁ、としみじみと感じる瞬間ですね。
そしてとどめに、牛乳と卵でシンプルなプリンを作ってみました。
こちらもお味はなかなか良し。
組み合わせが悪いとか突っ込まないでくださいね。
はい、今日も幸せな一日でした。
そして今日で２連休もおしまいです。
さぁ、明日も一日頑張りましょう。すね。
太陽さん、こんにちは
再びこんにちは、くりです。
そういうわけで、２週間近く降り続いた雨もピタッと降り止み、今日は空一面雲ひとつなく晴れ渡り、太陽もしっかりと顔を覗かせています。
そんなわけで、気分転換にちょっと外に散歩へ出かけてみることにしました。
散歩の途中にある八百屋さんに立ち寄り、ウインドウショッピングならぬ、ウィズアウトウインドウショッピングを満喫することに。
美味しそうに並ぶお野菜達。
じゃが芋、ほうれん草、レタス、香草、白菜、紫キャベツ、キャベツ、茄子、カリフラワー、ブロッコリー、ピーマン、蕪、トマト、瓜、大きい胡瓜、人参、ミニレモン、さやえんどう（グリーンピース用）、にんにく、生姜、青唐辛子、輸入品の得体の知れないキノコもあります。このキノコは１kgで１５０Rs。
果物では、みかん、オレンジ、バナナ、林檎などなど取り揃っておりました。
しばらくすると、「おぅ、ジャパニー、なんか買ってけよなー。あぁ？」と店番しているクソ小僧に声を掛けられました。
いつもの如く、「うるせーばーか。」と仕返し。
しばらくの間、言い合い。
よく見てみると、イチゴが出始め？ており、１kgで１２０Rs（２４０円）とのこと。
「高い。高すぎる。まけてよね。」と優しく尋ねてみるも、
「できるわけねーだろーが。あぁ？」とお返しされてしまい、また再び言い合い。
結局１Rsも値下げできず、悔しいので何も買わずに言い合いだけして立ち去りました。
あー悔しい。
お給料日
こんばんは、くりです。
今月分のお給料、４７００Rs（＋へそくり５００Rs）を頂きました。
かなり嬉しいです。
おめでたいので早速、ケーキ（８０Rs）を買ってみました。
そして、凡そ2か月分のインターネット代で１３００Rsほど使用しました。
この分で行くと、今月はかなりリッチな生活が過ごせそうです。
現在、お財布の中身は３７２０Rs。
えー、わたくし今晩から３～４日の間、どこかへ左遷されるようです。
しばらくの間更新が滞りますが、どうぞ皆様、見捨てずに暖かく見守って下さいますようお願い申し上げます。
（ちなみに、その昔ホームページを開設して3日で閉鎖した経験の持ち主の私ですが、なんともうすでに一週間も続けております。がんばっております。）
ふぞろいのお肉達
こんばんは、くりです。
えー、今日は特に何があったわけでもないですが、超贅沢に「お肉」を食べました。
お肉ですよ、お・に・く。
しかも結構本気で料理してみました。
（某居酒屋チェーン店のパクリですが・・・。）
１．にんにく醤油おろし。
程よく絞った大根おろし・・・３０グラム
にんにくおろし・・・１．５グラム
しょうゆ・・・８ｃｃ
２．キツネ色に揚げたにんにくスライスチップ。
３．このにんにくを揚げた油で、強火でさっと炒めて焦げ目をつけた焼き葱。
（塩コショウで味付け）
４．わけぎのみじん切り。
５．お肉はサイコロ状にカットして、塩コショウをして、
フライパンにバターを敷いて、強火でさっと両面に焦げ目をつける程度。
中はほんのり赤く、ミディアムレア。
６．盛り付け。
はい、出来上がり。
非常にシンプルですが、とっても美味しいんですよ。
お試しあれ。
以前、これ（ミディアムレア）のせい？で、「ジアルディア」という原虫に私の大事大事な腸を襲われてしまいましたが、懲りずにまた食べてます。
異国のご飯事情
こんばんは、くりです。
えー、これはナンと豆の煮込みスープでございます。
数日前のお昼ご飯です。
この輝き透き通ったスープはほとんど油でございます。
（スープと呼んでいいのかしら。）
えー、最近、一つだけですが、もがき苦しんでいることがあります。
こちらでは、飽食の国々のように食べたいものが食べたいときに食べたい時間に食べられるわけではありません。
ですがそんな時、他の方々のブログの超美味しそーな料理の写真を見せて頂いては、目の保養にして日々自分自身を励まして頑張っております。
ですが、最近それが狂い初めました。
やっぱりね・・・食べたいのよね。
豚肉肩ロースのしょうが焼き。
カッリカリのサックサクの噛んでみるとジュワ～な豚のとんかつ。
カリッカリのパンチェッタの沢山入ったカルボナーラ。
眺めているだけでは、苦しい・・・。
あぁ、食べたい・・・。
あぁ、よだれが・・・。
雨の日のひよこちゃん
こんにちは、くりです。
こちらではここ３日間ほど、雨が降り続いておりました。
そして今日、珍しくもひよこちゃん３号とひよこちゃん５号が仲良く和傘をさして歩いているのを発見しました。
ピヨピヨ。
うーん、もうすぐ春ですね。
ピヨピヨ。
再び左遷
お久しぶりです、くりです。
私、またまた３日間ほど左遷されておりました。
先ほど帰ってきましたが、バスで８時間ビッチリ睡眠をとったため、眠れなくなってしまって困っております。
なので、さささっと更新いたします。
今回はあまり時間が無くて、プラベートな写真はほとんど撮っておりませんけれど。
昼食は前回と同じカバブ屋さんにて。
カバブ.............10Rs
ナン ..................3Rs
卵焼き .............5Rs
チャイ ...............5Rs
チャクニ ...........0Rs
（左上の緑色のやつで、ヨーグルトと水とコリアンダーと香辛料の混ぜ込んだもの）
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合計 ................23Rs (約46円)
同じく、前回と同じ焼き鳥屋さん。
今回も通り過ぎる度に食べてました。
晩ご飯は、ヤッハニと呼ばれる胡椒の効いたカレー味のスープ。
そのスープで煮込んだ蒸し鶏とゆで卵のセットです。
撮り方がへたっぴなので、この写真を見る限りではあまり美味しくなさそうですが、「安い、美味い、早い」の三拍子揃いで毎晩食べておりました。
ヤッハニ ..................10Rs
蒸し鶏 1/2匹 ........35Rs
ゆで卵 ........................5Rs
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合計.........................50Rs (約100円)
親不孝な私
こんにちは、くりです。
先日、1月1日に年賀状が届くように必死に頑張って一週間も前に発送して、無事に到着の連絡を受けて満足感に浸っていた私ですが、昨日、大変なことに気がつきました。
どうやら、実家の母親と兄貴の家族に送るのを忘れていたようです。
なんてダメダメなんでしょうか。
しかも、日本出国前に「1月1日には日本に帰るから」と伝えておいたにも関わらず、未だに何の連絡も入れずにアジアのど真ん中からピコピコとインターネットをしています。
自分勝手に自分のやりたいことをやっている自分を、何も言わずに見守ってくれている家族に感謝の意を込めて、なんとか今月中には年賀状を書こうと思います。
ごめんよ、家族達。
左遷先にて (6)
左遷先の市街の様子です。
モスク（イスラム教徒の礼拝所）
名前は…忘れました。
馬やロバ、羊用の装飾品屋さん。
カバブ屋さん。
ひとつ１０Rs（２０円）。
このハンバーグ状のカバブは「チャプリ・カバブ」といいまして、パシュトゥ語で「サンダル」のことをチャプリといい、その形状に似ていることからこのように呼ばれています。
中央左は香辛料とトマトと青唐辛子を混ぜ込んだ牛ミンチの山。
チキンティッカ（鶏肉の串焼き）のお店。
一串４Rs（８円）。
焼き鳥みたいなもんですね。
（私はここを通過する度に一串買って食べていました。）
同じお店です。
この少年、毎晩夜遅くまで頑張っておりました。
えらいっ。