こんばんは！
日曜日の夕方はいつも、明日からまた仕事かあ、と思います。
まあ今日は一杯やって早めに寝ますかね。
さて、今日はランチに立川に行ってまいりました。
なんかロードレースで交通規制があるとかだったので、いつもより遅く出て店着は11時40分近く。
店内満席で4名待ちです。
この日のメニューは
冷し味噌やさい（辛さ3倍） ¥1,070
野菜大盛 ¥90
合計 ¥1,160
久しぶりにヒヤミ野菜を食べてみるかなあ、ということでこちらをポチリ。
調理担当徳田店長、麺上げ伊藤さん、接客は伊原さんとアルバイトさんでした。
少し待つと、そのヒヤミ野菜やさい3倍が到着。
大きい器が2つだとイマイチ写真で見た感じがよく分からないですね(笑)
つけ汁はラーメン丼にこれくらいなので盛りはまあまあですかね。
この器で盛りがイマイチだとえらく少なく見えそうですが。
3倍スープは見た感じ液状を保ってますが、なかなか濃厚な感じ。
さっそくいただいてみると、スープは徳田店長にしてはやや食べやすい辛さかと思いましたが、ヒヤミらしく濃厚で美味しかったです。
当たり前ですが、北極よりヒヤミのほうがつけ汁な分味噌の味が濃厚です。
野菜はシャキシャキで、ヒヤミスープがしっかり絡んでいるのが美味しいです。
この日はキャベツ多めなのもよかったですね。
麺をつけてはスープを飲んで、野菜を食べてと繰り返していつもの通りすべて空っぽ。
この日も美味しく完食です、ごちそうさまでした！