タイトル・・・
「何のこっちゃ???」
だよね。
12月30日にアップしたラーメンショップネタの続き(笑)
今回もあんまり知られたくないから店の画像と住所は出さないよ。
前回同様、下妻市とだけ言っとく。
十数年前、この店の前をたまたま通りがかった時のこと。
店の前に花輪があったからオープンして間もなかったんじゃないかな。
「入ってみっか・・・」ってノリで入ったんだけどさ
当時は「コテコテ系」がブームだったんだけど
そんな中で、しかもラーメンショップとしては珍しい「あっさり系」の
スープだった。
かなりオレ好みの味で、「またそのうち来よう」と思ったんだけど
当時住んでたのは春日部で、ココ(下妻)までわざわざ行く気にもなれず
時と共に存在すら忘れていた。
時は流れ、コッチに引っ越してきて
「そうだ、あの店まだあんのかな?!」
って思い出して行ってみたらあったんだよね。
変わらない味で嬉しかったな。

盛りつけはちょいと雑かもしれんが・・・
ラーメンショップフリークなら気づくかな?!
そう、背脂がほとんど浮いてない。
「コクがない」「薄い」とは違う「あっさり感」。
なのにしっかりとラーメンショップの「あの味」がする。
さらっと入る不思議な味。
またそのうち行こっと。