食品ロスについて考える２週間になりそうです。

先週末、図書館に行ってきました。

読めずに返すことが多いので
今回は
さらっと読める本を借りよう！

と決意してのぞみました(*^^*)

いい感じの薄さの

食品ロスについての本があったので

シリーズ３冊を借りました。

食品ロス繋がりで

あと２冊も一緒に借りました。

こちらは、やや厚いので

読めないかもしれません(´∀｀*)ｳﾌﾌ

シリーズ３冊の１冊目、読みました！

日本の食品ロスによるごみは

年間６１２万トンもあり

その半分は家庭ごみとのこと。

しかも焼却処分に

１トンあたり４〜５万円かかる

（年間８０００億から１兆円と言われている）

とのことでした。

これを

「ムダのダブルパンチ」

と受け止めるか、

食品ロスを減らせば

焼却処分費用も減らせて

「２倍おトク！」

と受け止めるか

キャラが分かれるところだなぁ

と思いました。

他方で

日本の食料自給率（平成３０年度）は

カロリーベースで３７%

生産額ベースで６６%

とのこと。

輸入しておいて捨ててるのは

もったいない。

食品ロスが地球温暖化にも

つながっているとの説明の際に

「二酸化炭素が

熱を逃さない性質を持っているから」

という部分に

そうなんだ！

と驚き

（二酸化炭素が増えるイコール温暖化、

で思考が止まっており）

理由まで確認せずに

漫然と過ごしていることを

反省しました。

育ち盛りの子どもたちのおかげで

買い物前の冷蔵庫の食品は

基本、空になりますが

未調理のもやしを傷ませてしまい

捨ててしまうことが

たまにあるので

計画的に購入せねば！

と思いました。

（二日酔いで料理する気力がないのが

敗因なので

二日酔い対策を頑張ります）

買ったものをしっかり食べる

食べられる量だけ買う

を意識することが大切なんだなぁ

と思いました。

この調子であと４冊、頑張ります。