夏野菜、始まりました(*^^*)

しばらくぶりです。

コメントいただきありがとうございます

まだまだこれからのブログ。

なかなか良い写真が撮れずですが、

ちょっとづつ頑張ります。

今年のズッキーニは絶好調！

ツヤツヤで沢山収穫できそう。

ビニールの風除けが効いたようです。

夏の始まりにはズッキーニ！

シンプルにオリーブオイルでじっくり焼いて、マヨネーズでいただきます

香ばしくて、ジュワッとジューシィ。

な～んて美味しいんでしょー

てことで花マルズッキーニ。

この日は、牛肉のトマト煮、ペンネにカリフラワー、ロールパンとサラダ。

トマト以外の野菜は自家製です♪

焼ズッキーニはカレーのトッピングにもバッチリ。ナス、トマトが取れ始めたら、夏野菜カレーの出番ですね。