昨日は、ＨＮＰＦ調理教室Ｌｉｇhtクラスでした。
満員御礼
９名参加で、ワイワイと楽しく
レッスン出来ました。
テーマは、夏に向けてデトックス＆放射能対策
免疫力を上げる前に、やらねばならないのは体の大掃除
つ・ま・り
デトックス
デトックス＝減量にもなるのでダイエットにももちろん効果的な方法です。
余分なモノがそぎ落とされた体は、それだけで代謝力がアップし
もちろん免疫力もあがります
なので、実行するだけで良いことが勝手に起こるのです
早速昨日の晩から効果があり
腎機能が活性化しはじめて、おしっこの出が良くなり浮腫み解消
今朝は、出る出る出る出る
くん、朝からトイレに行く回数が凄い
体重計に乗って見るとすんなり１Ｋｇ減
２０秒で膵臓に届く「魔法のスープ」の効果はやっぱり凄いです
昨日のレッスンのスタートは、お料理教室らしからぬ（笑）
ワークシートの作成から始まりました。
こんな感じ
書き出す事で、目標を明確にする。
コレ、何をするにも大事なことで
目標設定をして、ちゃんと決める
ココポイントです。
自分の事は自分で決めないと、誰もやってはくれないのですぞっ
一週間分が１枚になっていて、コピーして使います。
ポイントは、出来なかった事や反省を書くんではなく
デトックスやダイエットの為にした良い事を朝昼晩に分けて書き出します。
ようは・・・。
良い事を一日３回も自分の為にしてあげられるって事
これが大事
太る人や何かを溜め込んでしまう人っていうのは
太る努力、溜め込む努力ばかりをせっせとやっているのです。
痩せよう痩せよう。食べないように・・・とか
添加物一杯だけどやめられないのよねぇ～っと言いながら
一生懸命、太る努力と溜め込む努力をしている。
だから、その努力はやめて（笑）
自分の為に良い事をする努力に変えてあげれば
自然にダイエットもデトックスも出来るってわけ
「努力を辞める」・・・という言葉の使い方をするだけで
何か、気分が違うの。分かるかな
・・・コレ言葉の魔法
脳の不思議です。
コレはいづれまた説明しますね。
そして、前半は何故この食材を食べると良いのかをレクチャー
昨日のデトックスで使ったポイント食材は・・・。
リンゴ
・・・一日１個～２個は必ず食べるとコレステロール値を下げるなど良い事ずくめ
生姜
・・・殺菌作用、消炎作用、発汗、体温をあげるなど代謝を良くする効果が抜群
クエン酸
・・・疲れの大敵「乳酸」を下げ、余分な脂肪を燃焼させる優れモノ
はちみつ
・・・ビタミン、ミネラルの宝庫
玉ねぎ
・・・血液凝固を遅らせ、精力減退、食欲不振、消化液の分泌、新陳代謝の活性など
しらたき
・・・体の大掃除をしてくれる優れモノ、特に腸のお掃除にＧｏｏd
かぼちゃ
キャベツ
人参
きゅうり
そしてさらに効果を上げる為に大事な、セット食材のコンビネーションも覚えました。
例えば・・・。
人参と油
・・・油と一緒に摂る事で栄養の吸収率を上げます。
人参ときゅうり・・・カリウム不足の名コンビ。ナトリウムの排泄に効果大痛風や糖尿病対策に！
シソ
と生姜・・・一緒に採ると殺菌作用が上がる
リンゴとその他の食事
・・・リンゴ自体にはそんなに含まれていないビタミンＣですが、他の食事と一緒に採る事で血液と臓器内のビタミンＣ含量が上がります。
更にさらにデトックスに使いたいスパイス各種
一番はやっぱりカレー粉・・・純カレー粉を使ってね発汗作用抜群です。
山椒・・・コレも発汗作用と熱効率を上げる優れモノ
各種ハーブ・・・おススメはやっぱり使いやすい生バジルやローズマリーなど
色んな話がありましたね
出来たお料理はコレ
上から、リンゴと生姜、はちみつ、クエン酸のジュース
魔法のスープ・・・写真なし
きゅうりの味噌ダレ
人参のカレー風味ダレ
しらたき素麺
人参と玉ねぎの山椒サラダ
たんぱく質補給に、定番のナッツボール
良質な油で肝臓の解毒する為に、オメガの王様フラックスシードを使ったクラッカー
酵素の王様パイナップルのナッツクリーム
（ジューサーで絞ったリンゴと、生姜のカスも繊維質なので捨てずに混ぜてちゃんと使います。）
食べ応えバッチリで
多分みんな、今朝は快調なはず
コレを１ヶ月に１回１週間続け、良い感じになってきたら
３ヶ月に１回のペースにします。
それぞれみんな、目標を立てたので来月会うまでに、どうなっているか
頑張ろうってことになっております。
私も、みんなの前で、宣言しましたので目標は２カ月で５ｋｇ減ですが
来月会うまでにどれだけ効果が出ているか楽しみです。
講師の私が、結果を出さなきゃ意味ないのでね。
やるときゃやるのが私です（笑）結果をお楽しみに
っと・・・。
こんな感じの流れで楽しく終了。
参加者の方からの声をいただいておりますのでご紹介します。
ご近所から参加のＹちゃん
朝起きて、ダイエットしよう
と思ったら、来てビックリ
ワークシートが配られて驚きました
２カ月まじめにやって絶対に６ｋｇ落とすぞ
ダイエットに良い野菜などの効能も分かり良かったです。
セットで食べると良い組み合わせがあるなんて知らなかったぁ～。
生姜は、薬にもなるしはちみつも・・・。
色々勉強になりました。
鎌倉から参加のＫさん
人参と油、きゅうりと人参の組み合わせで変わってくる事が面白く為になりました。
熱い夏を乗り切れそうです。
ご近所から参加のＦさん
出来上がりを見て多いっと思ったけど
全部食べても、気分が良い満腹感でした
今まで、何となくお腹が減らなくても食事をしていたけれど、もう辞めます
炭水化物を取らなくて良いっていうのが衝撃でした。
楽しくスッキリ出来るように、今日教わった事をやってみます。
ありがとうございました。
葉山から参加のＩさん
久しぶりのお教室でした。
前に習った事を思い出しつつ、新しいことも聞けて良かったです。
きゅうりのつけ汁ハマりそうです
夏に向けて頑張ります
横浜から参加のＪちゃん
どの料理も簡単でビックリしました
組み合わせと使う機械でこんなに美味しくなるならお家でも即、実践してみようと思います。
来月目標達成したいです
日吉から参加のＭさん
体を作る、上手く使う理論が分かり良かったです。
デトックスするのにかかる期間、好転反応と排出の違いを聞けて安心でした。
山椒やハーブなど、自分では使わないアイデアがあって楽しかった。
しらたき素麺を子どもが喜んで食べていてビックリ
是非すぐ実践します
お名前が無いのですが・・・ニコニコマークがありました
多分、ご近所からご参加のＭさんかな
きゅうりのタレが美味しく素麺や冷やしラーメンにも合いそうです。
野菜スープは塩味が薄いですが、自然の野菜の味が優しいです。
糖尿病の友人に作ってあげたことがあり、体がスーっとしたと言われたことがあります。
毎日作るのは大変みたいです。
初参加平塚から参加のＹさん
今回初めて参加させていただきました。
まず、来てすぐに出たおやつがわりのデーツの美味しさに感激
家でも是非取り入れたいと思います。
ゆみさんのお料理の説明を聞きながら、必死でメモしていましたので
コレを見ながら早速、夕食を作りたいと思います。
スープ作りで野菜をお鍋に入れる順番などは今まであまり気にした事が無かったので
とても勉強になりました。
次回までに、ダイエット頑張ります
次回は７月４日（月）
テーマは、夏を乗り切るパワーフード♪です。
待ってまぁ～す
またね
