月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記 -20ページ目

月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記

2010年7月29日開店のイタリア料理店です。

こんばんわゴムゴム


今日のニュースは、MKPです←


MKPとはエコハート


カーテンプロジェクトの略でございますカーテン


以前新潟日報に、緑化とエコとをからめた記事が記載されていて、その内容というのが、この緑のカーテンだったのですが、どうやら新潟市ではこの緑のカーテンを推奨しているらしいのですエコ


思い起こせば、去年の夏、暑くてたまらなかった店内で汗だくになって働いていた記憶が蘇ります汗


去年オテントの緑のカーテンがすっごく良かったのを見本に、本日園芸部部長のマダムK子とマダムキラーNABEちゃんが頑張って挑みましたトライ



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大量の土です土


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マダムキラーNABEちゃんが屋根に上って網を固定しましたネット



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沖縄ゴーヤーの苗ですゴーヤ

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新種のぬるっぱというパワーリーフです葉


上手にできたらグランドメニューで使用したいと思っていますカルボナーラ


これからも成長過程をブログにてお知らせしていきますので、


要チェックですチェックチェック


ちなみに、緑のカーテンプロジェクト(MKP)、のことを裏で、マダムK子プロジェクトとか(MKP)、マダムキラープロジェクト(MKP)とってみんなが言ってることを2人は未だしらないのです秘密にっしっし笑

こんにちワイヤーWIRE


ヨーロレイヒ~ハイジ


今日のニュースです。


本日、アルプスならぬ月岡にやぎさんが登場しましたやぎ



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しかも親子ですやぎやぎ


めちゃくちゃ可愛いですヤギ



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仲良し親子ですやぎやぎ


以前いたうしさんはもう中野牧場へとお帰りになられたので、うしのしりまたファームに新しいお友達が増えて嬉しい限りです20世紀少年


今週はお天気も良いそうなので、是非散歩がてらわくわくファームにおいでやすぅ~時代劇


うさぎうさもいますし、鯉鯉2もいますし、ちっくんy’sもいますし、サントピアワールドばりにおもしろいですよ観覧車



 
 
こんばんわっしょい!!!
 
 
タイトルで作ると言い切ってしまいましたが
思いっきり作る前の段階です´∀`∩
 
 
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マネージャーが木を切っております!
スパッと切れるんです爽快です。
作業中は危ないので近づいちゃいけません。
 
 
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きっとこんな感じになるんでしょう!
わくわくファームの真ん中、ハラクチェの前にある花壇です~月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記-1.gif
 
我がハラクチェの素敵マダムが水をやったりわくわくさんの動物植物担当お姉さんが世話したり。
おかげで元気に咲いてます。
 
 
 
ちなみに今日は某取材がありました。
 
 
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なんというポージング…!
 
この角度がいいらしいです。
物凄くテラスの柱がお邪魔しちゃってます。
なのにばっちり写真を撮っていただいてありがとうございますキラキラキラキラ
 
本日の1枚目の写真にも後ろ姿が。
 
 
そんな穏やかな月曜日の昼下がりでした音符
 

こんばん渡り鳥とり


お知らせを致しますビックリマーク


きたる5月19日木曜日15時30分からハラクチェで恒例となりました第4回ピザ教室を開催致しますピザSkype


定員は10名様で、会費はおひとり様1000円 小学生以下は無料です0円


内容は、手作りピザ、フレッシュなサラダ、ドリンクがついています得



月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記

今回でピザ教室は4回目となりましたピッツァ・マルゲリータ


毎回楽しんでいただいております合格


今回も皆様の参加を心よりお待ち申し上げております感謝!



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ちなみに、誠に勝手ながらこの日のディナー営業は社員研修の為、お休みさせていただきます休み


ピザ教室の参加はお電話にてお願いいたしますでんわ


番号は、0254(21)6000です電話



こんにち和菓子黒糖まんじゅう


今日のブログは装飾演出班担当のわたしがセレクトしたお気に入りの絵本についてご紹介しますえほん


昔から絵本が大好きだったわたしは、大人になっても未だ絵本が好きで本屋に行くと童心にかえってしまいます絵本


かこさとしさんが特に好きなのですが、ハラクチェにふさわしい絵本を求め探した結果このような絵本を購入してみました絵本



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ハラクチェのシンボルマークでもあるふくろうの絵本ですボーボー君

「しりたがりやのふくろうぼうや」は、上古町の素敵な本屋さんで購入しましたフクロウ2 

以前、お食事にいらしたお客様(お父さん)にこの本を褒めていただきまして、嬉しかったです捨てフクロウ



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「おやおやおやさい」は長岡のくまざわ書店で購入野菜

やさいたちがかけっこするお話ですマラソン



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そして、一番私が気に入っているのがこの本でして、トマト一目ぼれしちゃいましたスキ

「トマトさん」ネーミングがストレートですあせる

内容はちょっぴり切なくて、読み終えた後、なんだかほんわかするお話ですトマト



是非、ご来店の際には大人、子供関係なく読んでみてくださいドキドキ


みなさんとこの絵本たちを通じて、やさしくて温かい気持ちを共感できたらいいなって思っています赤ちゃん



こんばんわたあめわたあめ



本日15時半より雑誌「SUITO」の撮影会が行われました。



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官能かつ、大胆に、そして劇的に、


野菜が皮を剥かれ、ナイフ


情熱の炎の中で赤裸々に炒めれ、炎


具材とパスタが激しくぶつかり合い、そして混ざりに混ざって、


そこにソースが濃密にからみあい、


斬新かつフレッシュなパスタに生まれ変わったその露わな姿を、


激写してもらいましたカメラ SP



なんていうと大げさなんですが・・・・あせるあせる


ベランダでも気軽に作れる家庭菜園でできたお野菜でこんなパスタが作れますよぉ~っていう特集です。



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月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記


茄子ナス

トマトトマト

バジルバジル

ルーコラはっぱ

そらまめそらまめ

オクラ

セロリオクラ

ゴーヤゴーヤ

ニラニラ

パプリカパプリカ 赤


そんなお野菜を使用しています。

パスタもカッペリーニやニョッキなんかも使用してますseiパスタ


5月31日発売です



皆様チェックですよ!!本








 
 
こんばんは。
本日のお天気を振り返ります。
 
 
夏のようなジリジリした日差し晴れ
風がビュービュー
雨も降ってプチ嵐
 
 
近頃はなかなか気まぐれなお天気が続きますね´д`
 
 
 
こんな風の強い日ですと、ハラクチェの薪窯も大暴れだったりするんです。
 
 
月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記-2011051217550000.jpg
 
 
薪を燃やして本物の火で焼き上げるピッツァなので格別においしい☆☆☆んですが
 
 
煙突、ありますよね。
ハラクチェの屋根からぴょこんと飛び出していますキラキラ
天気のいい日は青空に煙がもくもくしていてなかなか味のある風景*´∀`*と思えちゃう。
 
 
でも、だけど…
今日のように天気が荒れると外から風が逆流!?して窯から煙がもくもくしてびっくり(゚д゚ )することも。
(店内が煙たくなるほど大量には入ってきませんのでご心配なさらずニコニコ)
こまめにお掃除は必須です。
 
 
しかしうまい具合にランチタイムなどでは暴れないお利口なハラクチェの窯くん音符
これからもおいしいピッツァ作り、がんばりましょ月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記-17.gif
 
 
 
 
こんばんわんだふる月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記-20.gif
 
 
今日もちょっと肌寒い1日でしたね。
暖かい日はつめた~いドリンクが飲みたくなりますが、こんな日は☆☆☆
 
 
ハラクチェのスペシャルドリンクであったまりましょ月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記-DIMG0133.gif
 
 
じゃん月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記-DIMG0032.gif
 
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ココア~*´∀`*
ココア好きな私としましては紹介せずにはいられません。
画像が荒くてすみません。
 
ココアは濃くてなんぼ!!
と思っているんですがハラクチェのココアは期待を裏切らない☆
ほんとうに濃厚月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記-1.gif
 
 
ここにたどり着くまで試行錯誤で分量を増やしたり減らしたり。
まだまだ高みを目指せる!ハラクチェのココアは止まることを知りません!!!!
 
いやー、ココアのことを考えたらついついアツくなってしまいました温泉
 
 
カフェタイム限定ですのでご了承くださいませ。
もちろん中野牧場さんの牛乳をたっぷり使用しています音符
 
 
 
それではまた…☆
 

こんばんわりばし割り箸


本日は、昨日とはうって変わって寒い一日となりましたね~寒



月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記

今日はカフェをお休みして、ミーティングを行いました話し合い


GWの改善点や反省点、また良かった点などを話し合いました反省


そして、もうすぐ一周年を迎えるハラクチェでどんなイベントをしようかなども話し合いましたイベント


盛大かつ、インパクトのあるイベントができたらいいなと考えています!!



月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記

また内容が決まり次第ブログ更新しますので、乞うご期待ですキラキラ


それでは合格


チャオ~イタリア



こんばんわさびワサビ

 月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記     月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記
  


本日はGW明けの月曜日、メニューも通常に戻り、なかなかの賑わいでしたワイワイ


今日はランチ終了後に園芸班素敵マダムKちゃんがお花の植え替えをしました花



月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記

ふくうろうのピックがアクセントです捨てフクロウ


そんな作業中の昼下がりの素敵マダムKちゃんのもとに可愛いお友達が来てくれましたyuh



月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記

本田小学校のお友達2人が自転車に乗って遊びに来てくれたのですが、なんと自転車のかごにわんこちゃんが乗っていましたchiro


小さくて可愛いわんこちゃんで、いい子にして自転車のかごに乗ってましたにっこチャリ

このお友達2人はハラクチェにご家族でご飯を食べに来てくれますsei


こんな風に気軽に遊びにきてくれて声をかけてくれるなんて、とっても嬉しいことだねって素敵マダムKちゃんと話した、そんな昼下がりのでした~aya