はじめての経験

こんばん和田アキ子

長かった連休も今日でファイナルですね

やっぱり一番混雑したのは、３・４・５日の３日間でした

連日大盛況だったのは、ひとえにご来店していただいたお客様のお陰です

大盛況だったということは、裏方もそれはそれは壮絶だったわけで、今回そんな裏舞台でがんばってくれた期間限定のスタッフちゃんのことをブログに書きたいと思います。

遡ることGW１週間前、繁忙期の洗い場スタッフがいないということで、城結堂さんに声をかけてみると、一人のパートさんが手をあげてくれました。

「うちの娘がバイトをしたいと言っている。」と。

よもや落涙です

そして、その娘さんは、なんとぴっちぴちの高校生ではないですか

それも、はじめてのバイトだそうで、本当にGW期間、超多忙な洗い場をなんとかやってくれました

そして、本日、ハラクチェを卒業します

最後の雄姿は、テラスのデッキ掃除。

頑張ってくれました

この短い期間に彼女がなにかを学んでくれていたらいいななんて思うわたしなのでした

ハラクチェを卒業してもご飯食べに来てほしいです

グラッツェ・ミーレ

余談ですが、ちゃっかり彼女から漫画を借りたことは内緒の話ってことで・・・・

おさつドキッ☆★

こんにちわんこそば

今日はとっても暑かったですね～

このままでは、今年の猛暑が想像できますね

節電もありますし、涼の取り方を今から考えないとですね

本日はお手製のお菓子のご紹介をします

その名も、

「おさつチップス～無添加ってすばらしい～」

素材そのものの良さを存分に主張してます

しかも、ノンフライです

このチップスは、時間をゆっくりかけてオーブンで焼いてつくってるんです

このGW期間中、ランチでお席にご案内するまでに待っていただいているお客様に配っています

冷たいお茶も用意してます

少しでも待っている間のお時間をおいしいお菓子でもおだしできればなぁとスタッフ一同考えています

明日も是非美味しいランチ、美味しいカフェ、美味しいディナーを食べにお越しくださいませませ

CHU－RIP　ちゅうりっぷのその後・・・

こんばんワシントン

GWは大変多忙でブログがアップできずにいました

また明日から週末ですので、はりきってお仕事励みます

今日は平日でランチも落ち着いていたので、園芸班のKちゃんにチュウリップのその後のお世話をお願いしました

開きに開ききったチュウリップの花をハサミでカットして、葉をのこして茎を切り、週に一度は液肥をやると、来年もまた可愛い可愛いチュウリップが咲くそうです

ほっとけばいいのかと思いきや、なかなか世話の焼ける子ですね。

だけど、来年もまたお客様と二年目のチュウリップを見たいから、園芸班は頑張ってお世話するんです

しかし、綺麗な花だけど、切り取った後はなんとも悲しいなれの果てですね

園芸班の次のおしごとは、緑のカーテンの準備です

ゴーヤや朝顔なんかを植える予定です

乞うご期待

うしくんうさぎさん

みなさまＧＷをいかがお過ごしでしょうか

どこかへお出掛けされましたか？

おうちでのんびりですか？

これからの予定がまだ決まっていないという方、

ちょっと気軽に食事や遊びに行きたい方は……

ぜひ月岡わくわくファームへ☆

ファームに新しくできた広場には、中野牧場さんから子牛くんが遊びに来てますよ。

子牛くんがいるのは８日までです。

いそげー！

月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記-2011050309510000.jpg

ランチをしてから子牛くんたちを眺めるのも良いですし

先日ご紹介したいちごミルクをはじめ、子牛くんの故郷・中野牧場さんの牛乳を使ったドリンクも数種ご用意しておりますので(カフェタイム限定)

子牛くんを愛でてから、ハラクチェでほっと一息も良いかと…☆

広場にはうさぎたちもいますよ。

月岡の森イタリアン「ハラクッチェ」営業日記-2011050309540000.jpg

かんわいいです

ちっちゃいですふわふわです

人懐っこくて寄ってきます！

ＧＷ期間中は色んな食べ物の屋台もあります！

食べてみたいなぁとハラクチェの窓から虎視眈々と狙っているのは秘密です(・∀・)

もちろん！！

誘惑は多いですがハラクチェで腹くっちぇ～になっていただきたいので、みなさまにはお腹を空かせておいてほしいです｀・ω・´

もうＧＷの予定、決まりましたね´∀｀ｂ

あなたはだんだん月岡わくわくファームとハラクチェに、来たくな～る来たくな～る～～

食のアスパラ横町味めぐり～おいしい僕を食べてね！～　

こんばん和太鼓

本日お天気悪いなか、ランチに足を運んで下さったお客様、またお席につくまでお時間お待たせしてしまったお客様、皆々様ありがとうございました

今日から五月ですね

本日から新発田市あげてのイベント始まりました

題して、「食のアスパラ横町味めぐり～おいしい僕を食べてね！～」

５月１日～６月３０日の期間中にこののぼりのあるお店でアスパラメニューのお食事をするとシール一枚さしあげてます

異なる３店のシールを応募用紙に三つ貼り、応募箱入れてください

締め切りは２３年７月３日です

抽選で豪華賞品があたるチャンスありですよ～

当店では「新発田産アスパラガスと自家製深雪豚のサルシッチャのピッツア」と、新発田産アスパラガスと旬の地場産野菜入りカルボナーラ」をご用意しております

このカルボナーラに使用している卵は、新発田産思い出卵というブランド卵ちゃんなんです

新発田の美味しいアスパラガスをつかった各店の創作料理をはしごしてはらくっちぇになってみてはいかがでしょうか

「アスパラと温泉は美容にとってもいいんだよ」

テ★ラ☆ス★

こんばんわし

本日のランチも大盛況のうちに幕を閉じ、只今ディナーにて営業中です

本日のニュースは、

「テラス始めました。」です

（冷やし中華始めました。的な・・・・）

ステキテラスっす

カフェタイムに優雅に外の景色を眺めながら、美味しいココアや、ミルクティーなんていかがですか

もちろん、ミルクは中野牧場さんの牛乳を使用してます

ドルチェセットもありますよ

店内装飾もチェンジしました

母の日使用のリースっす

卓上のお花はクローバーのポットに変えました

まだまだチェンジしておりますが、是非お客様の目で店内ご覧になってくださいまし

では、ボナセラ～タ

バンビ～ノセット新登場！！！

こんばんわかどり

本日満を持して初登場そして、すでに人気殺到メニューのご紹介です

その名も・・・・・・・

「バンビ～ノセット（６歳以下の限定数量も限定）」

このセットのハンバーグに使用しているお肉は、ななんと阿賀野産蒲原牛なんですのよ

おまけもついてます

ぶどう工房さんのチョコチップクッキーおまけについてきます

飲み物は１００％オレンジジュース

５月５日は子供の日ですので是非ともお子様にちょっと贅沢で特別なランチはいかがですか

ぜひともお待ちしております

コンアモ～レ

GW前日！！！！！

こんばんわんこ

明日からいよいよGWですね

前日のハラクチェはバッタバタしております

明日からの大型連休にそなえて、仕込みやら店内装飾やら、大変忙しいです

で、ネタが多すぎてやばいので、今日は搾りに絞ってこの話題に決定です

「越後姫と、中野牧場の牛乳で作った、その名も苺ミルク」

可愛いです

明日からいよいよカフェ限定で登場

ちなみに、この越後姫を2キロ只今ジャムにしております

せっせと煮詰めておりますよ

このジャム（ピューレ）を中野牧場の牛乳に混ぜ、ミキサーにかけ・・・・・・・愛情をいれ・・・・・

美味しい越後姫の苺ミルクの完成です

明日からは店内も装飾かわり、テラスも生まれ変わり、メニューにも気合はいってます

是非GW初日のお食事はハラクチェへGOGO

いいてんき！

こんばんは、はじめまして。
ハラクチェのアナログ担当です｀・ω・´ゞ

デジタルに挑戦です。
段々と慣れていく(…予定！)様子を見守ってくださいませ。

さて、本日はぽかぽかあったか～ないいお天気でしたね。
こんな陽気の日はテラス席も気持ちがいいのです！

ハラクチェの元気なチューリップを眺めながらランチ、いかがでしょうか。

写真を載せたかったのですが…(*/ω＼*)
さっそくアナログ担当の本領発揮しちゃいました

ぜ、ぜひあなたの目でお確かめください…！！！
ということで(ﾟ∀ﾟ)ｂ
今だけですからね。ぜひとも。

桜も散り始めてきましたがまだギリギリ、なんとか！間に合います。月岡なら桜はやはりカリオンパークです。
ハラクチェ前の道もきれいですよ＾＾
※追記
２８日の強風で葉桜になってしました…´；ω；｀

突然ですがここで、何の役に立つのか？地元プチ情報。

月岡近辺では野生の動物がたまに見られます。
たとえば、

キジ。
よくいます。派手な方がオスですね。

うさぎ。
ごく稀。いたらうれしい。

たぬき。
やけにほっそりしたのを見たことが。

猿の群れがおりてきていたこともあったり
梅雨の時期にはしょっちゅうですが亀が道路を横断していたりとか。

などなど、
珍しいのかそうでもないのか分かりませんが(・ω・)

自然を求めて新発田へ月岡へ、
お腹を膨らませにハラクチェへ。
ぜひお越しくださいませ(*´∇｀*)

明日も晴れるといいですね♪