今日のまかない食は
なずな菜園仲間からの
おすそ分けモロヘイヤ
スーパーでも偶に見掛ける
モロヘイヤは野菜の王様と
いわれる栄養素の多い食材
食すのは記憶にないくらい
調理は簡単、葉っぱだけにして
少し湯通し水切り冷ましてから
アレとコレを和えるだけ
特徴のネバネバを活かし〜
コレにオクラ入れたら
コンプリートかなと思う位
今晩のあるもんでまかない食は
メニューにない幻？の
『ネバネバ〜モロヘイヤ
納豆キムチ和え』初チャレ！
思わずこの後、豆腐入れて
食っちゃぃました御馳走様！
その写真無しご自分でお試しを！
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#野菜の王様