手作りおせち開始四日目：2018/12/30(日)
ばいやんの2019新年も続く〜？！
「お袋と味わう手作りおせち」
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自転車で行くご近所買出し店は
1.8㎞のほぼライン上にある利便さ
・マルシェ
↓セルフ稲田
↓サンリブマルショク
↓フレスタ
↓マックスバリュー
・イオンモール
今日もゴボウが足りなくなり
コスパと品揃えと品質に目移り
しながらつい色々とハシゴ通い
で４日目はこの二つが完成〜！
それでも、
有頭えび🦐と
ブリ🐟と
イカ🦑は
選び切れず土壇場の大晦日買い
あと残り七品を大晦日ラストスパート
まぁ〜「大晦日１日で作れるおせち〜」って本があるくらいやからなんとかなるでしょ〜
大晦日の晩は年越し蕎麦〜
元旦の朝はお雑煮と
おせち番外編もてなしメニューを
入れると今回、全19品の予定。
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【7品目】栗きんとん〜
「金の団子のよう〜金運財運アップ！」
※自家特製裏レシピ？＂栗の甘露煮＂の甘い
シロップだけで、本来レシピにある栗きんとんは
砂糖なしでもいい甘さ加減に！
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【8品目】巻き鶏の照り煮〜
おせちでないと作らない、たぶん一番手間掛けタコ糸しばり〜でも出来上がりの味は本格的でぶちうま！
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