お正月はゆっくりお雑煮

あけましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願いします。


さて、主人がお雑煮にハマったのか、何を食べたいか考えずに済んで楽だったのか、お正月は3日連続でリクエストされてお雑煮を食べ続けてました。
結婚後初めてのお正月、こんなにお雑煮ばかり作るとは思わなかったので個人的には大きなトピック。









紅白なますも作りおきで3日連続。
どんだけニンジンと大根ばかり食べてるのかと(笑)


備忘録代わりにお雑煮の材料はこんなかんじ2人分です。


水  400ml
ニンジン  3cm
大根  3cm
かまぼこ  4cm
鶏肉  100g
ほんだし  小さじ1/4
塩コショウ  適量
酒   10ml
しょうゆ  10ml
もち  1～2個


まぁでも、目安なだけで適当です。
特にニンジンと大根と鶏肉とかまぼこ。要は具材。
3日目は朝晩とお雑煮だったのですが、夜にはかまぼこがなくなっていたのでエリンギを、三つ葉はそもそも使わなかったら緑色が欲しいとリクエストがあり豆苗を代用しましたし。

まぁ美味しくなかったら食べない人なので、3日も食べてくれたのは自信になりました


皆さんはどんなお正月でしたか？



そうそう、最近は食ばかりの話題に終始してしまってましたが。
マタニティライフのほうはこの年末年始が23～24週、まぁ毎日毎日、胎動が激しいこと。
19週の頃、もう20週になろうというのに胎動がないことを心配していたのが嘘のようです。
声かけたりお腹をなでたりポンポンしたり、そうすると蹴り返してくることも多くて、反応しあって楽しいです。

食事は、塩分摂りすぎや生ものには気をつけつつ、でも好きなもの(主に糖質、甘いもの大好き)を好きなだけ食べています
このストレスフリーな食生活が私のマタニティライフの順調さの一番の秘訣です。

※よい妊婦さんはこの食生活は真似しすぎないことをオススメします

目に毒♡

おはようございます。
i-colorカウンセラーの小川れえこです。

クリスマスムードは一変、次の月曜はもう新年なんだと驚きを隠せない週明け。

それでも、食べちゃいました、残りものの福




ちらっとレシートが映ってるとおり、残念ながら50円引きにはしてもらえなかったのですが…

皆さんはそういうとき、言いますか？
あれ50円引きじゃないの？って。
私は、ある意味の貧乏性で言えないんですよね…情けない。
でも、ブッシュドノエルが食べれて嬉しかったからいいことにしてます！



ちなみにクリスマスには、大山が誇る名店、マテリエルさんのケーキを堪能









一応2日に分けて食べてますよ…！

でも、病院に体重制限だの妊娠糖尿病だのとうるさいことを一切言われないのをいいことに、食べたいものを食べたいだけ食べてます。
一般的にはかなりの不良妊婦かも

でも、ストレスためてもよくないし、仕事で外出することもあって平日は1万歩ぐらい歩くことも週3はあるし、ミネラル分とたんぱく質の摂取だけ気をつけてればどうにかなる気がしてます



朝から目に毒すぎる記事で失礼しました～

薔薇のアップルパイに挑戦！

こんばんは。
i-colorカウンセラーの小川れえこです。


旦那さんは相変わらず仕事熱心で、休日出勤へ。
まだ帰ってくる気配もありません…


私は私でまつエクを付け足してもらいにお出かけ。
ついでに300均でシリコン製のマフィン型を買って、作って見たかった薔薇のアップルパイに挑戦！

レシピ通りだと水切りヨーグルトだけでしたが、チーズ感がもう少し欲しいなと思ってクリームチーズを合わせたアレンジに変更。






むー？ちょっと酸っぱいかなぁ、砂糖もう少し入れてもいいのかなぁ…

あ、そういえば手がちょっと滑ってレモン汁が入りすぎたんだ！


ってことは方向性は間違えてないから、次はもっと上手くできるかな


3連休初日、旦那さんがいなくて寂しいけど、優雅な休日を過ごすことが出来ました