薔薇のアップルパイに挑戦！

こんばんは。
i-colorカウンセラーの小川れえこです。


旦那さんは相変わらず仕事熱心で、休日出勤へ。
まだ帰ってくる気配もありません…


私は私でまつエクを付け足してもらいにお出かけ。
ついでに300均でシリコン製のマフィン型を買って、作って見たかった薔薇のアップルパイに挑戦！

レシピ通りだと水切りヨーグルトだけでしたが、チーズ感がもう少し欲しいなと思ってクリームチーズを合わせたアレンジに変更。






むー？ちょっと酸っぱいかなぁ、砂糖もう少し入れてもいいのかなぁ…

あ、そういえば手がちょっと滑ってレモン汁が入りすぎたんだ！


ってことは方向性は間違えてないから、次はもっと上手くできるかな


3連休初日、旦那さんがいなくて寂しいけど、優雅な休日を過ごすことが出来ました