七草がゆ食べましたよ～

こんばんわ。
i-colorカウンセラーの小川れえこです。


昨日の夜ごはん、ちゃんと七草がゆ食べました！






って、鶏の唐揚げがメインみたいな写真になってた


七草がゆは、つい醤油味にしちゃったので、色が美しくないですね…
でも味は美味しかったんです。


酉年の七草がゆだからと思って鶏の唐揚げも挑戦したのですが、
胃を休めようと食べる七草がゆに対して、本末転倒なメニューになってしまったような

しかも揚げすぎて、おかきでも食べてるのかというぐらいのボリボリ音が…


うーん、及第点ギリギリの食卓。
精進します

最近の胎動の傾向と疑問

おはようございます。
i-colorカウンセラーの小川れえこです。


最近の胎動、まぁよく動いてるのは相変わらずですが、特にあるタイミングで起こる傾向に気付きました。それは、




空腹時。




私は寝起きの段階でもうお腹が空いてて、朝ごはん何食べよう～と明け方から布団の中で考えてるぐらいなんですが、
まぁ、ポコポコとよく動く。
朝から元気だなぁと思ってました。


お昼が近づいてくると、またよく動く。
仕事始まってお昼ごはんのバリエーションが増えた昨日はなかなかの激しさ。
でんぐり返ししてるのかしらと思わずにはいられない、全体的な衝撃。


夜も夜で、日中やら帰り道やらにおやつを食べてしまって、家着いてすぐにお腹が空いてないと、そのままテレビに夢中になったりしてタイミングを失いがちですが、

｢そろそろじゃないですか？｣

ってかんじでお腹空き始めにポコポコと動き始める。


で、ごはんの用意を終えた頃にはかなりの空腹感。


なんだろ、母が母なら子も子って、こういうことなんですね



あと、胎動に関する最近の疑問が1つ。
しゃがんだときや前のめりに座ってるときなど、子宮の下のほうがちょっと折りたたまれてるというか、くびれができてるような変形してしまってるかんじのときに、
その折りたたまれて狭くなっている所に腕やら足やらが挟まってるんじゃないかという細かいピクピクした動きをよく感じます

この動きを感じると、手足を挟んで潰してしまってるのか？と結構びびります。
頻度も多いので、そんな思いっきり潰されてはいないんだろうと思いつつ、気になる度にエコーを見られるわけでもないので、なんとか五体満足で成長してほしいと祈るしかないのがもどかしい気持ちです。


で、このピクピク感は本当に大丈夫なんでしょうかね…

妊婦おやつ

おはようございます。
i-colorカウンセラーの小川れえこです。


相変わらず食の話題です(笑)

先日、思い立って作ったおやつ。






何なのかと言われたら難しいのですが、たぶん蒸しパンの仲間。


材料はこんなかんじ。


ホットケーキミックス  150g
りんご  1/2個
ヨーグルト  60g前後
砂糖  15g
シナモン  お好きな量
ドライフルーツ&ナッツミックス  お好きな量


りんごはすりおろします。私は皮はむきました。
粉量と、りんご+ヨーグルトの重さが同じになるように調整します。
今回の場合は、りんご+ヨーグルトで150gになるようにしました。


あとは材料を全部混ぜて、パウンド型(私のはたぶん18cm)に入れて170度のオーブンで40分焼き、
焼き上がったらパウンド型にアルミホイルをかぶせて水分が逃げないようにしてしっとりさせながら、30分ほどおいて粗熱をとって、完成。

ノンオイルで砂糖も控えめなので、妊婦おやつっぽい！と完成してから思いました。
食感は、しっとりめのパウンドケーキと蒸しパンの間ってかんじです。

お菓子ケーキ大好きなので日々の白砂糖摂取量もなかなかの私ですが、自炊時はてんさい糖を使ってます。
なので、こちらもてんさい糖を使いました。


てんさい糖が果たして白砂糖とは違うのかよく分かってませんが、白砂糖使ってた頃よりは主人の体調は目に見えていいので多少は効果があるかと。


主人が言うには、少し味が薄いとのことで、もう少しナッツやドライフルーツを足すか、リキュールみたいの入れたら？とのことでした。

たしかにバニラエッセンスは入れるか迷いました。
あとはシナモンをもう少し多くしても香りがたったかな。シナモンは推定量大さじ1～1.5。
シナモンシュガーじゃないから、香りだけだしと思ってそんなに量入れなかったけど、気持ちもう少し入れても良かったかな。

もうほとんどボケてるりんごだったからか、りんごの味はあまりしなかったので、アレンジはしやすいかと思います。


で、しっとりめじゃないけどほぼノンオイルで重くないから、2日でペロリでした
もう少し小分けに食べないと妊婦おやつとして意味ないですよね～