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今日は何を飲もう。
あれこれ取り出しては悩む時間も結構楽しい。
お茶が決まったら、次は茶器を選ぶ。
キリッとした感じで飲みたいのか、穏やかに飲みたいのか。
味の方向性で選ぶ時もあれば、茶器の好みで選ぶ時もある。
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今日は大紅袍を紫砂壺で。
何煎か飲んでいると、力強さよりも穏やかな甘みが前面に出てきて、うっとりとします。
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