たべっ子どうぶつと広東黄茶

たべっ子どうぶつに厚焼きってあるんですね。

初めて食べました。

どうぶつのフォルムもぷっくりしてて可愛い（≧∇≦）

お茶は広東黄茶でした。

#中国茶

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#黄茶

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#たべっ子どうぶつ

マトリファーレさんで最後の中国茶講座でした

@matleyfare さんで中国茶講座でした。

テーマは白茶。

夏は冷たい飲み物を飲みがちですが

涼しいお部屋では暖かいお茶も美味しいもの。

白茶は優しい口当たりと甘さが、暑い日にもぴったりです。

何種類か茶葉を用意して、種類や熟成期間よる味の違いを飲み比べしました。

さて、今回でマトリファーレさんでのレッスンは最後になりました。

とても素敵な環境でレッスンできて楽しかったです。

長い間ありがとうございました😊

次回からは場所を変えて開催の予定です。

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#中国茶

#中国茶教室茶香 

#マトリファーレ

#白茶

貴州碧螺春

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今日のお茶は貴州碧螺春（きしゅうへきらしゅん）

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碧螺春といえば江蘇省の洞庭碧螺春が有名ですが

こちらは貴州省で作られたもの。

お湯を含んで生き返ったような緑色が美しい。

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洞庭碧螺春よりもしっかりとした味わいなので

お菓子に合わせても美味しいです。

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#中国茶

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