中国茶教室 茶香

中国茶教室 茶香

美味しい中国茶と毎日のささやかなこと


今週は中国茶講座でした。

青空がとてもきれいな1日でした。

少し前まであんなに暑かったのに、季節は確実に進んでいますね。


今月のテーマは烏龍茶。

気温も湿度も下がってきて、そろそろ烏龍茶がより美味しく感じられる季節です。

果物のような香りを感じられる烏龍茶をご用意しました。

皆さんに気に入ってくださったようで嬉しいです☺️


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今日は中秋の名月ですね。

みなさんのところではお月さまはきれいに見えましたか?

こちらの地域では少し雲が多いのですが、雲の隙間にお月さまが顔を覗かしていました。

ちょっと幻想的な夜でした。


今日のお茶は鉄観音茶。

美しい黄金色の湯に、華やかなお花のような香り。

味はお花の蜜のような甘味があります。

ひとくち飲むと、パアッと心が明るくなるようなこの感じを

文字で伝えきれないことがもどかしいほどです😊


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先日の講座で茶杯として使っていたのは

瀬戸染付の盃です。

柄の美しさと、茶杯にぴったりの大きさに惹かれました。


白地に青が美しい染付は、中国では青花(チンホァ)と呼ばれていて

景徳鎮の器などが有名です。

静けさの中に華やかさもあって、好きな器です。


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