レシピ：千切りキャベツと豚肉のお鍋

～～千切りキャベツと豚肉のお鍋～～

キャベツが安かったので千切りにしてお鍋にする。薄味にしてポン酢とか柚子胡椒とかでいただく。おもちも入れちゃう。お腹いっぱい食べてあったまって野菜たっぷりとれて最高。

■材料

キャベツ

もやし

豚肉

だしの素

酒

みりん

白だし

おろししょうが（ショウガチューブでも可）

■作り方

（1）キャベツを千切りにする。

（2）水に調味料入れてお肉入れて火にかける。アクをとる。

（3）しょうがをすりおろして入れる。キャベツ、もやしを入れる。