みなさま、こんばんは。
ご訪問いただきありがとうございます
一般財団法人生涯学習開発財団認定 Mammy Sweets Art
アイシングクッキー/フラワーゼリーケーキ/
シュガークラフト/ディプロマ認定講座インストラクターのHIKKOです。
いやいやいやぁ-。
まさかの8月がもう下旬だなんてビックリです。
久しぶりにブログでも・・・っと思って
見てみたら、8月1回もアップしていなかったとは
気を取り直していきましょう。
今月作ったプリンです♪
8月のお盆の時期に親戚の子供たちが
こちらに里帰りに来る予定で
お菓子作りを教えて欲しいと言うことで
プリンと黒糖饅頭のリクエストをもらいました。
何回も作ったことがあるものだとは言え、
しばらく作っていなかったので、
まずはおさらい。
意外と忘れていたこともあって、
事前にリハーサルしておいて良かった
ちょっとカラメルを焦がしすぎてしまって
苦みが強くなってしまいました。
苦めが好きな私にはちょうど良かったですが、
子供達には苦すぎると思うので、
本番はもっと薄めにしようと思います！
本番ももう終わっていますが、後日アップします。
今日もありがとうございました。
良い1日をお過ごしください。
HIKKO