みなさま、こんばんは。
ご訪問いただきありがとうございます
HIKKOです。
クッキーを作るときに余った卵白を使って
フィナンシェをよく作ります。
今回はアイシングクッキー用に買ってあったフランボワーズパウダーと
ピスタチオのパウダーがあったので、
ひと手間加えて、ホワイトチョコでコーティングした上に
トッピングして、ちょっとよそ行きに。
パリッとしたホワイトチョコとフランボワーズとピスタチオの
パウダーがアクセントになって、シンプルなフィナンシェとは
違った味わいが楽しめます。
見た目も華やかになってプレゼントにも最適です
今日もありがとうございました。
明日も素敵な1日になりますように。
HIKKO