みなさま、こんばんは。
ご訪問いただきありがとうございます
一般財団法人生涯学習開発財団認定 Mammy Sweets Art
アイシングクッキー/フラワーゼリーケーキ/
シュガークラフト/ディプロマ認定講座インストラクターのHIKKOです。
妹が家に来た時に吉祥寺の小ざさの最中を持ってきてくれました。
初めて見たこの形。
羊かな？と思ったら、漢方薬等で有名な霊芝を
模っているそう。
霊芝のように永く愛されるようにということのようです。
餡は粒あんと白あんのものがセットになっています。
外の皮はパリッと薄めで軽い感じ。
中のあんこは程よい甘さで何個でも食べられそうな感じ。
お茶と頂きましたが、コーヒーや紅茶とも合いそうな
感じ。
ごちそうさまでした。
今日もありがとうございました。
素敵な1日をお過ごしください。
HIKKO