バナナを買う時に、皆さんはどこを見ていますか?
小さい頃は特に何も気にせず購入していましたが、
友達がバナナをむいて食べる時、先を切り落として食べていました。
その理由を尋ねると、
「農薬がたまっているからだよ!」
と、言われ衝撃を受けたのを覚えています。
実は、農薬をふっているかどうか見分ける方法があります。
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バナナで病気に? 知られざる3つの闇
日本で最も食べられている果物は何か知っているだろうか?
1年中売られていて、安価な値段で手に入る黄色いフルーツ。そう、バナナである。
2000年代に入り、それまで不動の1位を誇っていたミカンを追い抜いて1位となった。 今
回は、そんな人気の果物バナナの知られざる3つの闇について解説していく。
■バナナの産地はどこ?
ほとんどのバナナは、インドや中国、インドネシアといった南北緯度30度のバナナベルト地帯にある国で生産されている。
そのため日本で流通するバナナはほぼすべてが輸入品となっており、その約8割がフィリピン産、約1割がエクアドル産である。
日本へ大量のバナナを提供しているフィリピンのバナナ農園で何が起きているのだろうか。真実を見ていこう。
■農薬の健康被害
プランテーションで育てられるバナナは病気や害虫、カビに弱いため、大量の農薬が投入される。
バナナは背が高く、上部にある葉まで効率的に散布するには小型飛行機による空中散布が必要になる。
空高くから散布された農薬は、毒の雨となってバナナ農園で働く労働者や周辺地域に住む人々に浴びせられ、皮膚が激しい炎症を起こしたり、失明したりしているのだ。
■劣悪な労働環境
フィリピンのバナナ農家の多くは日本向けに生産する契約を結んでいるが、その悪質な契約内容が課題となっている。
契約時に口頭で5年と説明されたにも関わらず、契約書に署名した後に会社都合で25年と書き入れられたり、生活もままならないほどの安い価格で買い取られたりといった事例がある。
家族や親戚がバナナを売って収入を得ているケースが多く、企業からの報復を恐れて声を上げられないのだ。
■価格の上がらないバナナ
グラフからわかるように、りんごとみかんは国産品が主であるため、日本の物価が上がると価格が上昇している。
一方、輸入品が主なバナナは40年ほど前から一定の価格を維持している。
かつては高級品だったが、農家と契約を結んでいる大企業がバナナの取引金額を低くコントロールしているため、労働者の賃金が上がることなく価格が低いままとなっている。
「物価の優等生」として消費者に親しまれてきたが、その裏には農家が苦しめられている現実があったのだ。
バナナ農園の農薬による水質汚染
バナナ農園に空中散布された農薬は排水路から流れて川を汚染し、海や水産資源まで汚染する。
裏庭で作物を育てている生産者もいるが、農薬の影響が心配で食べられず、川から得ていた飲み水も汚染されていて、野菜も水もお金を出して買わなくてはいけない状況になっている。
■シールの番号でオーガニックを見分けられる
バナナは貼ってあるシールの番号でどうやって育てられたかがわかる。
シールに書かれている番号は「PLUコード」といい、実はバナナだけでなくキウイやオレンジ、レモンなどの輸入果物・野菜にも貼られている。
番号の意味は以下のとおり。
・4桁で3か4で始まる番号=化学肥料や農薬を使用して栽培 ・5桁で9で始まる番号=オーガニックで栽培
例えば「#4011」だと化学肥料・農薬使用のバナナだが、「#94314」だと有機栽培のバナナということになる。
■エシカルなバナナを選ぼう
エシカルなバナナを選ぶために、ラベルに書いてある番号が9で始まるものを探すようにしよう。
また、発展途上国の貧困な労働者の生活改善と自立を支援する「フェアトレード」やサステナブルな農園で栽培された作物に与えられる「レインフォレスト・アライアンス」など、認証ラベルがついているバナナを選ぶのもおすすめだ。
いつも利用するスーパーのバナナ売り場で、意識的に探してみると案外簡単に見つけることができる。
少し値が張るかもしれないが、数百円で深刻な社会問題の解決に貢献できると考えれば、前向きになれるのではないだろうか。
生産者はバナナを栽培したくないわけではなく、公正で安全な環境で働きたいのだ。
バナナを買うのをやめるのではなく、農園で起こっている問題を知り、1人1人が無理なくできる範囲で小さく消費行動を変えていくことが大切だ。
【参考文献】 ・アジア太平洋資料センター(PARC) ・http://www.parc-jp.org/kenkyuu/2019/banana_poison_rain2020.pdf ・http://www.parc-jp.org/video/sakuhin/siryou/banana.pdf ※この記事は、2022年6月にリリースされた「エシカルな暮らし」からの転載です。
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引用
私の父が子供の頃は、バナナは高級品だったそう。
そして、その時のバナナの味は格別に美味しかったと言っていました。
しかし、今は安価で手に入れられる様になりました。
その裏では、こんな悲しい事が起こっています。
私達が出来る事。
それは、購入する時に選んで購入する事です。
それが、オーガニックのバナナの畑をする農家さんの応援になります。
オーガニックのバナナが沢山売れる様になれば、農薬を使って作る農園も減る可能性があります。
それにより、そこに住む人達の環境を改善する事が出来ると思います。
今日から是非選んで購入して下さいね!
コンビニでもオーガニックのバナナを置いている所があります。
それを見ると嬉しくなります!
ここまで読んで下さり、誠にありがとうございます。
今日も暑いですが、月曜日、楽しみましょう☆