健幸人生バンザイ\(^o^)/
金子なっこです
昨日味噌作りの時に食べたロールケーキ✨
You Tube見て今までと違う作り方のロールケーキ作りました💖
材料
卵5個、米粉30グラム、てんさい糖60グラム
卵白、卵黄分けて、てんさい糖入れてお互い泡立て、さっくり混ぜ合わせ
160度10分焼いて
生地を2枚焼いて繋げます
よつ葉純生クリーム、てんさい糖大さじ1を泡立てて塗りまーす
くるくる丸めてラップに包んで冷やし
端っこ切って完成💖
今まで作ってたロールケーキより、生地がふわふわでいい感じ、優しい甘さ💖
美味しい〜💖(自画自賛)
(笑)
今日もいい日でした💖
ありがとうございます🙏