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桜 🌸 満開目前ですね
今年のお花見、【おひとり🌸お花見】なんて言葉をよくテレビで聞きます 📺 わたくしも毎朝ルーティンsoです。
昨日は《花曇り》、サクラならではの色が出ませんのでこの【サクラ街道】のみのUPで。
いつも通る路なのに《昨日》気づいた植物✨👀✨こんなにタフタフなのですから、急ではなくずっとあったハズ…【ラベンダー🪻】は傘のお話で載せたかったのに《ローズマリー》しか探せなかったのに。
昨日は１品、【カレー】を作っておきました🍛手抜き食材（野菜が下茹でしてあり、そのお汁まで使える便利モノ＆タマネギ飴色炒めパック）を使い《easy cooking》👍
ゴロゴロ乱切り《大根》を加えました❗️
皆様のお宅、カレーに使うお肉は何ですか⁉️実家は《豚肉🐖》・関西の主人宅は《牛肉🐄》と…わたくしはお店で食べるならば《鶏肉🐓》を選びますので、ある時から【全３種】入れております😋
《豚肉》は所謂カレー用ではなく@小林カツ代様伝授の【ひらひら豚薄切り】にしています。
《灰汁》が出ますので、取る為に使うのは【アルミホイル】❗️アルミホイルを四角に切り（昨日はちょっと足りず小さくなりました😝）真ん中に《手切り十字》をして【落とし蓋】代わりにします‼️
弱火でコトコトしている間にアルミホイルの裏側に《灰汁》が付着、折角の【エキス汁】が減ってしまう勿体なさが防げます（取り出すと結構ムキになってしまう灰汁取りなので😜）
《野菜クズ》を煮出した【ベジブロス】を入れているので無駄にしたくないですからね✌️後は適当になんでも思いつくモノを投入（コーヒー・ウスターソース・ケチャップ・お醤油・生姜汁・ハチミツ・チョコ欠片…トマト🍅を切らしていて入れなかったのは残念）。
今、息子が帰って来ておりますの🤗なので、いつ食べても良い様に色々作っておいておきます。
《親バカちゃん》の数日でしたが、今日じぶんの部屋へ帰るそうです………。
さて行動開始いたします😄午前中ルーティンこなして帰った時、彼は居るのだろうか…まだ居るかもしれないのでまた《右肩》下がる位お買い物して来ます🤭
それでは今夜また【18:00】にお会いしましょう❤️
