おはようございます〜
天使からのメッセージと
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Happy❤︎Smile
はぁとセラピストまゆゆです
塩麹、醤油麹は知ってるけど
醤麹（ひしおこうじと読みます）
知ってた？
塩麹も醤油麹もほんと万能調味料〜
なんだけど…
どんなのか知らずに
お友達と久しぶりに会いたい
気持ちと
みぃすけさんとこ行きたい会いたい
気持ち
そっ
気持ちのみで申し込みしましたわ
でね、思考で考えるより
やっぱり私の心持ちだなぁー
本当そう思ったよ
できるできない
やれるやれないより
行きたいか
会いたいか
やりたいか
本当シンプルだわー
だってこの
醤麹ってやつがさ
塩麹も醤油麹も上回る
超優れものでさー
かと言って塩麹も醤油麹も
手放せませんが…甘酒も
何がすごいって
醤油の旨味と
味噌の旨味が
合わさってるのよ！
煮物や炒め物、ドレッシングや
とにかくなんでもできるわけ
ズボラまゆゆにはさ
もってこい〜
超手間暇かけて作った感じのお料理が
これからはできると思うわ〜
えーっとまずは醤麹仕込みます
材料をボールに混ぜ混ぜして
瓶に詰めます
夜には
麹たちが水分をぐんぐん吸収して
翌日には
こんな感じ
混ぜ混ぜするのも楽しいし
毎日つい眺めちゃう
みぃすけさんのお料理教室は
仕込みだけではなく
この醤麹を使ったお料理を
食べる予定でしたがー
緊急事態宣言発令で…
お持ち帰りとなりました♪
持ち帰りできるのが
みぃすけさんの愛よね〜
これ、みぃすけさんならオシャレに盛る
ところなんですけど…
みぃすけさんの
ブログやインスタ見て
めちゃオシャレだから
みぃすけさんのインスタはこちら
みぃすけさんのブログはこちら
どれを食べても本当に美味しくて
本当に美味しい時は
美味しいしか言葉は出ないよね〜
レッスン中も
いろんなアレンジを教えてくれるんだよ！
愛だよ、愛が溢れすぎてる〜
緊急事態宣言で今予約は取れないけど
解除後は是非〜
お料理教室だけではなく
おうちカフェもやってますよ！
突然行ってもやってないからね！
ご注意くださいませね
出来上がりが楽しみ〜
麹って本当可愛いよー
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