河内長野市 料理教室 HappySmie パン & アートパン & デコ巻きずし教室の happyです！
六畳二間の和室を 教室専用スペースに！
すごーく 良い香り❣️
塩麹は 手作りです。
教室は リニューアル工事の為 お休み中！
様子を少しお見せすると
こんな感じ〜〜！
六畳二間の和室を 教室専用スペースに！
お楽しみに！
ライン@登録くださってる方には
お披露目お茶会の案内を送らせていただきますね！
よかったら 見に来てくださいね。
ご無沙汰の生徒様も
久しぶりに お会い出来たらな〜って思ってますよ！
もし この記事見られたら 連絡くださいね！
さて
昨日は 家族用の食パンを焼きました。
国産小麦に
砂糖の代わりに 甘酒
塩の代わりに 塩麹
バターの代わりに 太白油
すごーく 良い香り❣️
いつもの 配合も ふんわり焼きあがるんだけど
その ふんわりとは違う ふんわり❣️
美味しくて 愛おしくて！
たまんない パンになりました。
塩麹は 手作りです。
河南町の 麹屋さんの お味噌作りのとき 一緒に仕込みました。
塩麹は 日増しに まろやかな 塩味になってます。
今年は
こんなパンを研究したいなぁと思ってますよ！
アートぱん の かわいい💕のや
こんな ヘルシーな 体が 喜ぶパンや
親子パンレッスンやら
新しい教室で どんどん やりますよ〜〜！
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